[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料:
" r- S* ]7 d% H6 {3 ^! s2 F虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
3 J& a$ ~) F) T" ]. x米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙公仔箱論壇+ J. i- u2 u) \1 t+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t5 \+ k7 c- \% e* T( L" p
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製法:
# n4 J) |! ^! n: Q: a$ C公仔箱論壇 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中公仔箱論壇! W# ?1 x( Y" ~" S, b- C
   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨0 `7 W# k; d/ i; Z$ e! ~) F) [$ z

- F1 p1 t+ ]5 Z2 U5 o1 ^/ {( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出+ O+ {4 B8 @5 \( x+ W) U5 \/ @
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3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入tvb now,tvbnow,bttvb3 C# N" I5 j% }4 c$ {! L
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
- b7 c5 K5 t6 ?6 @5 }公仔箱論壇    加蓋燜1分即可