[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:
- h: z, S' B( P7 Y, j (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
9 k" l6 `9 Q5 @, _4 _8 @( d2 F(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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% }7 g* X; s4 ?# c+ V5.39.217.77:8898製法:
1 ]5 b+ w% U5 \$ u) z- i公仔箱論壇 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 T& _7 {( B+ w4 }  {- e1 z5 T
' q, t9 h5 H9 P* R- K; F4 G: d/ z2 e
2./芥菜心修成桃形燙過待用。0 @0 O& [; m% \/ N  b+ `1 k0 d
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3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。