[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:
7 N3 a, r# ]% d5.39.217.77:8898 (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
, }3 y, A* v6 k5 _1 ^5.39.217.77:8898(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲 . U; ?; C$ A5 D& v  Q

* u0 F( r9 x4 S  ?3 Y公仔箱論壇
9 h1 ]) u6 k, m& T7 v1 Rtvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇" x: p/ |" @5 Q
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。- ?1 N( g5 R. y5 S0 i1 M; l" n1 _

1 N" |; n7 E$ x$ W2./芥菜心修成桃形燙過待用。5.39.217.77:8898* y/ ~  k4 q; o# |5 E
0 i  U0 ~( E9 f, C# \; L  Q
3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。