材料:+ Y0 N9 k6 {# Z7 O. H+ p/ ]
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
6 t( K7 i k g# C# F3 N2 J5 J5.39.217.77:8898(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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% [' ~( A2 e" o4 m$ ~ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ `9 F* {( S& Q" ?
製法:
3 \& X% ], B& G& `- w7 E' ?7 ~ M6 O 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片.包上材料2捲成滾筒狀。
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。' Z6 [5 W* [6 m$ e: U. @
+ B+ b2 m. s, P4 l3./魚蒸三公鐘取出,倒出魚汁芶芡,芥菜心放邊,淋上魚汁即可。 |