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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ E" ], N! q$ x) Q
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白飯 220公克5.39.217.77:88986 L8 ]" {1 C# R( G) M" }; b
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雞蛋 1顆
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叉燒 40公克
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: T3 v J% m% z, W8 F: T- }5.39.217.77:8898西生菜50公克
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蔥花20公克6 k% _, s9 _& S# l6 j
9 O) R& B" K G6 N) }【調 味 料】, L% ]. s) k- j( n+ s' f9 j
3 c& { I/ | v+ U% `: xXO醬 2茶匙
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/ h4 Y1 q& W5 d Y4 c- x鹽 少許
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白胡椒粉 1/8茶匙
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【做 法】5.39.217.77:8898: Y# L. i/ q% |
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2 U* {) p! a+ H+ ^# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。) t" x% H E" h: V; [9 F
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) k* q( K8 x K
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。* B8 r2 {. B+ B
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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