8 J- k/ C( t/ o; m4 k【材 料】3 i: u$ p( g' ?0 _7 ~
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大丁香 200公克
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烤醬：公仔箱論壇$ a) g; v( c* V3 k
牛頭牌燒烤醬 4大匙
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芥末粉 1大匙5.39.217.77:88984 _$ ~- n* s4 c
2 C5 J* g/ h7 N7 `6 V$ Y5.39.217.77:8898白醋 1茶匙5.39.217.77:8898, I0 V) y9 @% e. A6 f. v- y
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涼開水 3大匙
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# f( U- Y6 H, g' ?$ r3 Q細砂糖 1大匙
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蠔油1大匙4 q, [( |6 i/ m* x! F8 |6 \
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【做 法】5.39.217.77:88983 Z% A8 H3 l* b( Z' `
- K' S: W& Y; H n/ v3 D C) E5.39.217.77:88981.丁香洗淨瀝乾水分備用。% T+ S/ h5 [& A- \
3 u) v6 \1 S( z3 m! ^0 V- ]6 T8 L$ F2.將白醋、涼開水放入碗中加入芥末粉調勻，再加入所有烤醬材料調勻成烤醬備用。
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3.將作法1丁香放入細網烤架上，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。9 D; o- _0 ~8 f$ \) Y I
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發表於 2011-12-25 01:04 PM
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