[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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透抽 2隻; d+ Q4 @% h; \. n: p  Y
5.39.217.77:88982 \/ h0 f: [& A. J
熟芝麻 少許
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, H4 j$ |& o( X8 r; L烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ f! [3 [; H) v
蔥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r% R- [! v6 I* r3 J, g
公仔箱論壇! I5 [( t' W. g' D3 R/ A) Y& H% J
薑末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 U3 s, |' K

$ e" y  d  S" A! T( I; B公仔箱論壇蒜末 1茶匙5.39.217.77:88981 h' \5 O6 _; {2 c/ J' B4 V
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細砂糖 1大匙* ~! @! `! h. c5 Z( G# T

, s' y  ]$ G( d* f# H+ V5.39.217.77:8898蕃茄醬 1又1/2大匙
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4 m" I& X% r- c( _! n; q/ O5.39.217.77:8898牛頭牌燒烤醬 6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" F5 ~5 L3 Y
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【做　 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.77:88980 b/ q3 ^7 K' |, f& N  P% a
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3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。
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