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[中式食譜] 沙茶香腸

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【材  料】公仔箱論壇5 |0 J( L; E+ u, V! Z* L
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盒裝香腸 4根
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烤醬:公仔箱論壇; X$ E& q" h6 R' `4 u6 P) X6 G4 p
牛頭牌燒烤醬 3大匙5.39.217.77:8898. N. q: f6 [$ S5 h( k# T* v; \

9 i5 J9 H. q2 k洋蔥末 1大匙
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香菜末 1茶匙
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5 ~' Z& Q9 V% g/ itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】) I) i6 l" K" C/ F$ O
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1.香腸洗淨瀝乾水分,以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。- H0 ]1 z$ _% H) O; N

7 l2 a5 p8 ~2 V; H2 z3.將作法1香腸放入烤架上,均勻抹上作法2烤醬,重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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