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[中式食譜] 麻辣腸旺鍋

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【材  料】5.39.217.77:8898. ?: `. L9 }* s2 [( B0 Q; w) M1 c

$ s3 e3 i: U8 j$ H. q大腸頭 120公克6 N6 O. t5 W0 r8 i2 Z/ ~1 p: ?# Z
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鴨血 150公克tvb now,tvbnow,bttvb' o0 y, g$ p' }* a3 T

1 I) U4 N# u  }" k, ?* o公仔箱論壇乾香菇 4朵
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蝦米 20公克
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$ M# V) h: D6 E6 etvb now,tvbnow,bttvb 2支
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蒜頭4顆
& Z" s  `5 h5 }5 y6 H- H- V2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _; I5 e9 h  h! y1 y- w0 f3 G公仔箱論壇香菜少許$ b+ ]0 a' p( [% V; d' A9 c8 X' q

0 S  Y$ N: Q- z2 r! D6 r+ y! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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6 x  M/ U9 K$ A牛頭牌原味高湯罐 150cc公仔箱論壇+ ?! l" c5 x5 h3 m3 a
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; J+ a2 g& K$ G
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辣豆瓣醬 1大匙% w- _  d/ F, G
tvb now,tvbnow,bttvb5 [! W/ G7 M" C, v" o
米酒 1大匙
0 K* Q4 E# U" Y6 E. z* p; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( X$ n7 |2 M& e7 n9 F7 ~1 x3 t) d
500cc
  X/ n1 f  t8 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ H6 r$ z# t5 @  ]6 L" N8 E2 }
太白粉水 2大匙# [# x; c) Q7 b3 u
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【做  法】5.39.217.77:88985 M, r7 y7 {, D

5 m: E! y% ]6 o3 {3 r. n5.39.217.77:88981.大腸頭洗淨切段,汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 U( ~7 K" L2 J
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片,備用。5.39.217.77:88988 Z/ R* S. }/ ^( {& q

1 x9 Z# ^3 {, K3 v: N: F3..熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香,再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。5.39.217.77:88982 B2 W: S! v4 }! q

% b5 P* y- z; M1 _( X4.再以太白粉水勾芡,最後撒上香菜即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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