[中式食譜] 麻辣腸旺鍋

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【材　 料】( y2 e8 A4 Y4 V+ b; v, t. e3 d

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2 `+ w8 O, g$ a9 L/ Q3 Etvb now,tvbnow,bttvb鴨血 150公克8 P2 M7 Z0 W$ T: P1 ?

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蔥 2支
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蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb: {; @5 x3 |# u

' v# I, j( j5 {  P0 I公仔箱論壇香菜少許
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米酒 1大匙
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水 500cc: ]! f0 v6 y9 T' O

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. B0 k- m& y; ]5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。5.39.217.77:8898+ p% i6 M+ l+ F
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! k# I5 S9 W( Q6 ]0 B, m

; J1 N: |) s& ]* K% ztvb now,tvbnow,bttvb4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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