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【材 料】
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) N b2 ?: p) f8 u5 I4 w, ]tvb now,tvbnow,bttvb鮸魚250公克公仔箱論壇& [/ ~( b2 z4 A0 b
& j* ?9 W$ l( ^. ]7 h2 o# ?5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐 1盒1 }1 t! T3 O- a6 R) T( l
& s- [/ Z3 T0 p9 p+ j1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇$ f2 P0 N( i" R; @) d# M) N9 Q' n9 z
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蒜末 5公克
3 t, x7 J+ O% J+ o9 k4 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 j+ U( l* Y% h6 ~) B) q7 z
豌豆仁 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- ]9 ?; V5 l5 v( ~4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 \9 E1 l+ E. F; D
香菜 適量公仔箱論壇; Q6 c% {, A0 _1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' U9 x6 C: h2 Q/ y
太白粉水適量
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! T- C V6 ~$ E6 Z8 x公仔箱論壇高湯 1100cc
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- O; J1 n0 u( d/ G M; z. btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 K V5 `) ~) i$ \8 S& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m. r9 \ A- Z3 t/ t9 T9 i5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙
- \0 A$ `7 M$ {% _' E$ i( J$ K* `* O5.39.217.77:8898( _; m+ T/ G- z/ p% Q
糖1/2小匙! ?$ f t- n/ a$ j. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 H9 w; h8 S3 m
柴魚粉 1/2小匙
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- B" {0 N9 \ H0 k% N醬油少許5.39.217.77:8898) n: p. m! {8 ?+ y% M
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烏醋少許
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3 A5 {" J8 C) z- N* Z【醃 料】
* `* c- n5 l& l* s/ C; @公仔箱論壇5.39.217.77:88983 z1 T* @8 T$ P' T* @; V4 ~7 d3 D
米酒1大匙
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! Z7 I6 N `' H ^% @5 i! ~5.39.217.77:8898鹽 少許5.39.217.77:8898& M' d! |5 t/ O+ L* H3 u: F1 `& d
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太白粉 少許
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【做 法】
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1 { g, p9 l0 f& T$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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