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【材 料】
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7 _) m1 w* c, k4 Y/ rtvb now,tvbnow,bttvb鮸魚250公克5.39.217.77:8898" o3 m6 h' Y& }- U
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雞蛋豆腐 1盒
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紅蘿蔔丁 80公克; K2 x! n, X- X- Y! J$ x' u
A! y$ z! z9 z I5 z5.39.217.77:8898蒜末 5公克
5 A, R& n; Z8 H- { x2 g" x- ~* h8 Y: H8 v! f, a6 I# u
豌豆仁 20公克
1 {& V/ }+ M# g' H0 o5.39.217.77:8898; s, S9 s) z8 ^+ d7 m
香菜 適量公仔箱論壇) F' r1 ?: h$ ?+ P9 s/ U
8 K' ]0 H, G8 T+ q5.39.217.77:8898太白粉水適量公仔箱論壇6 Z( @. \! L) H- o! z
3 J2 T) s1 b5 I8 W4 L, D) T8 o8 T5.39.217.77:8898高湯 1100cc
2 B! P$ q4 H0 M. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& s# I- r: a2 {; q
【調 味 料】
; i2 i9 p9 h3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|; X; R6 l- t鹽 1/4小匙
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) E# `. S" B' r% r3 g3 [; R! s a糖1/2小匙公仔箱論壇5 \' r2 o, M9 b2 Y4 [5 o
3 b4 |. ?# \3 F, j0 I柴魚粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. I- B1 H, O% j7 j+ n
, k) S$ x! u8 u! Z9 _
醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb: u$ k, ]4 N9 d. u3 |" b: O
* T& E4 W$ \$ V g# E/ S烏醋少許
1 j! J4 u9 x" \+ r3 vtvb now,tvbnow,bttvb
& D! `- e: @6 v& G4 Q% }" Z$ ^公仔箱論壇【醃 料】: z# t% m% ?) {; @6 y6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* E/ S( u8 E( ?! V' P6 S# j) @
米酒1大匙
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, A1 f G) e1 ?1 l3 w& \0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許* t. _# b* J" x9 d5 H
, j! Y9 N7 `5 ~- L8 g3 j* ]. u0 h& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
& G. k% C( \: B8 o. }' R5 {3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ C% L/ O! `. [4 b9 g2 U. r0 Q/ R
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 p5 w% V) c. U
* M) y( p4 ?/ t; I+ Z. _3 @, g4 {1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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& {/ D4 ?% F, z7 F6 U公仔箱論壇2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
# U0 Y4 q- f/ k$ t2 I# H5 J# c s公仔箱論壇
) @" s) V' }' R( n8 G1 V公仔箱論壇3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。5.39.217.77:88982 w: g& j6 B J4 V; _ D
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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