4 ?1 f6 U7 K, c( l5 @+ M$ e5 h【材 料】5.39.217.77:8898) A0 @$ K& W- u3 l' K
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鮸魚250公克
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( n7 M4 \; ^# M3 w, y. ]/ c7 I雞蛋豆腐 1盒
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紅蘿蔔丁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb# U. h: s8 s* [7 n. ?8 t7 r* |8 K
5 m+ l9 j& W+ g" u, E4 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克公仔箱論壇( K9 ]! ^, q" P5 d, F
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豌豆仁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B D% R' |2 o) X
' V0 p" u/ R+ _2 G香菜 適量0 D; ~% Y C4 N$ L. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, S, E7 N$ ~, ~
太白粉水適量
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高湯 1100cc
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ F) z% k8 C: A% y2 L
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鹽 1/4小匙5.39.217.77:8898( }7 _' Q: k6 W% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v$ @+ N( ~+ { k
糖1/2小匙
; x6 n* u# M1 A K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( _( b- M+ s+ d8 i+ a9 X0 M% E
柴魚粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb t( d: C' P) l; a! ~6 o: `
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醬油少許
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" m4 _1 c& `1 ], S/ Qtvb now,tvbnow,bttvb烏醋少許
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【醃 料】公仔箱論壇+ u# \& b& [2 L! M$ _; B
' C4 R6 ]; J2 A9 T& P5.39.217.77:8898米酒1大匙公仔箱論壇" t) U# p' R1 Y: D: F. x( e: j/ }: F
) a" F/ h9 q% @$ g7 g2 ~5.39.217.77:8898鹽 少許
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( ?& R. T0 F3 b# d* Z太白粉 少許1 m8 c1 M! I- {: b9 p: u
# A2 J5 B: g p' s【做 法】! L. T( A' B( u6 _3 h
% P: f6 `4 b: _) O; ]; d5.39.217.77:88981.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
! D; j6 E" n5 { G( S4 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 g8 x# ]: L8 c
2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。. E# s* [7 [9 L- V$ L
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。 {8 }0 n; X. d) S+ x
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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