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【材 料】
2 h! T0 j8 t. w2 l) ~. p5.39.217.77:8898
+ }' u' N# A. G1 I9 A: E! Utvb now,tvbnow,bttvb鮸魚250公克
6 e4 Q% s: n/ N$ Y, R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 C& |* I( V3 u: P( o
雞蛋豆腐 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 P' u7 n& M& |4 B8 j
8 T3 w8 ?4 _3 \: `紅蘿蔔丁 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 M7 M, b; |0 w$ B! O8 Z
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蒜末 5公克5.39.217.77:88980 {) \, O- U+ n+ [4 o+ }
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豌豆仁 20公克% F( ? o/ i1 u K& F/ p
" K A T9 ?9 b6 q; t4 z* Itvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
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, z, w: [5 h2 N9 p, p7 }# n5.39.217.77:8898太白粉水適量
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高湯 1100cc
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" ^0 c+ ^0 w( j( Y( ~2 m5 i9 N5.39.217.77:8898【調 味 料】
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, X& p! L# N+ s鹽 1/4小匙
% y `% M6 C/ V; O) E4 b& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U; U* C1 ~$ U" V& ^5 D6 R7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2小匙
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柴魚粉 1/2小匙
3 p; U% d1 e: ^' s o3 htvb now,tvbnow,bttvb8 R$ V2 m+ l3 ?5 l* K( n
醬油少許公仔箱論壇* A/ c6 L% Q6 B) D
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烏醋少許5.39.217.77:8898: z: e9 D" h: A! ?- V
; c2 ]4 T: ? B8 i% Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】3 ~" O: f: R% h! v' E& Z
公仔箱論壇" @1 k0 Y' D" W4 Q' Q1 ^- O
米酒1大匙
) Q1 W# n, A: V2 J% r公仔箱論壇
$ l0 D4 e0 J2 f) T! R8 d公仔箱論壇鹽 少許
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* a$ [" L* v1 r. G' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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& K9 X" M |% y3 a5.39.217.77:8898【做 法】
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5 d2 p& J9 x0 D, q Z) s: o+ a公仔箱論壇1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。公仔箱論壇" {' C) x, a) r4 p) j( T
6 \. S: b2 i( ]( @! o- ?9 m' ~& x+ b5.39.217.77:88983.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。5.39.217.77:8898' n7 P) ^( p) u, y! i: P
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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