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【材 料】公仔箱論壇; g: k* k4 E" g
$ _4 v; V6 C3 u7 ~- w公仔箱論壇鮸魚250公克
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5 A. _# e, i; f! s, V雞蛋豆腐 1盒
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' D* W5 q$ \- f2 C( u1 c% e公仔箱論壇紅蘿蔔丁 80公克
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蒜末 5公克
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k; x% ?. p) y9 s5.39.217.77:8898豌豆仁 20公克( K7 i" d5 x ~7 v# ?
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香菜 適量公仔箱論壇9 O! A7 m+ V0 I G) t. J# U& m
. D" F9 v3 _6 [1 F5 u太白粉水適量
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高湯 1100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: u/ F8 M' E- T, M* g
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【調 味 料】) O9 z' h" W ], I2 Y" p' C: h# G, A9 e
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鹽 1/4小匙5.39.217.77:8898' [% y' F! N3 X- N5 f8 M
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糖1/2小匙公仔箱論壇1 l/ r" ^8 Q; Z# B( g& w
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柴魚粉 1/2小匙
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" T/ ~; Y& B4 I醬油少許, i! ?- T" S( t
3 M& t" r" F3 j' N2 Etvb now,tvbnow,bttvb烏醋少許! G/ j4 P! W* f* `" ?
. I- A6 _2 c0 m$ U3 b0 L3 c* p5.39.217.77:8898【醃 料】
$ C5 b0 X( ~5 i7 C K5 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 h8 I, e5 X
米酒1大匙
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( f6 h6 h1 n3 \0 `) P W5.39.217.77:8898鹽 少許
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太白粉 少許
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. P, ]6 P5 T+ r: `5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898, Z% h1 v" e1 L! x4 k& Y
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 e# [/ ]5 x! c# S: D& h
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- X% A/ Z# [8 t
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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