[中式食譜] 味噌魚

hamtu5168

; {" g; f/ X: J3 p公仔箱論壇【材　 料】
! x3 z/ u# K5 v$ S  N! u# V公仔箱論壇
, D( q$ i9 g, t+ t. [5.39.217.77:8898油魚 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% _- S- ?7 u3 ?

; w+ N5 {8 `' r, v! B- k公仔箱論壇【調 味 料】
% h, D# k, W+ O, U$ {# ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% D: o' u8 g5 m
薑泥 1茶匙
% k/ o* P. |  l4 \
/ F: ^3 |4 D4 j5.39.217.77:8898細味噌 50公克4 ^: D6 b+ R8 x5 l* n( A

: N. V9 r6 k7 g$ L米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& A# {" M7 x7 `
- @7 w5 V! E& b% j4 c6 K
醬油 1茶匙
+ o$ r( q: w! L9 J5 M; s9 E2 Btvb now,tvbnow,bttvb/ ]  L8 H/ u! Z2 M8 J
甘草粉 1/2茶匙
5 R3 }; i. V- p7 {! e" Y9 h8 N: Xtvb now,tvbnow,bttvb, n6 K* O. c9 V; H% c7 w, g
細砂糖 1大匙
1 T& i( F9 d: w$ Z* ^+ Z1 [5 x公仔箱論壇
2 k6 n; W: m/ h1 F! E8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 R& h: ~9 |7 ~  l( M

9 A! u, k& }- [8 {. A# K; [2 A1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。& _0 y0 I. h$ s4 g1 Y! N( e
2 r( O, }7 X0 k- m
2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。! x" i# z1 q3 z
5.39.217.77:8898" H4 p4 z' S. k: P6 T; A
3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
6 ]2 ]( d( q; M3 y  c6 K% t9 m# T公仔箱論壇公仔箱論壇( K4 L5 k+ z0 I$ D9 ~: k
4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。+ S1 p; z1 R$ w" b$ k
2 R* Z! \5 e5 z8 \: ^
5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。, s1 D# S- V4 v9 w3 F4 M) v4 z