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【材 料】公仔箱論壇' O' B+ J/ z; w
* A* I( y( \6 ~0 F7 T z炒飯：5.39.217.77:88988 D* ?. P+ |+ h+ i$ k+ l9 j: _9 g* g
白飯 220公克5.39.217.77:8898# M: b0 _" h$ r r1 Y7 |
& b3 r+ m* ~5 F青豆仁 30公克
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9 S2 H. C2 K, A$ ?( m9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙
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白胡椒粉 1/8茶匙
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蛋皮：5.39.217.77:88987 x8 C3 L/ p4 z, X
雞蛋 2顆
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鹽 1/8茶匙
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& R; e2 N" v+ B" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 q5 }0 U7 Q7 i
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1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.77:8898, Y' l" E% A0 n. f
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ M7 T( R' d |: j5 D: H* V
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q( x% c' b! q
4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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