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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb I) y! ?6 c0 P" L# D* U
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炒飯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- A) A: t# D
白飯 220公克tvb now,tvbnow,bttvb& \ F, j5 m5 l" @! @
4 y# X) G- Q: D公仔箱論壇青豆仁 30公克
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" Q+ W- f8 x6 o) T' G5.39.217.77:8898蕃茄醬 2大匙
8 y& O2 r+ T9 i* h公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ y9 i0 `( A* U5 |
白胡椒粉 1/8茶匙
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蛋皮：
. L( U4 q& Y9 ?& H2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆
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# f0 I; w, S) {+ G3 }6 [( ^5.39.217.77:8898鹽 1/8茶匙
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2 P6 h$ m1 s( C; _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:88989 p9 y6 n2 _7 R1 c2 h
 5.39.217.77:88985 m6 s: F# A: X* m
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; Q7 U, r+ g
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。" T% s2 G! n: H5 j: s+ h
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
+ A A8 M# [$ `7 D [: T) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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