材料5.39.217.77:88982 Q# k" U9 _0 Y/ i" w; k
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 公仔箱論壇2 u9 ~! |! U) p# b+ H* l$ w
' H7 R. Y6 X- U1 |公仔箱論壇醃料
4 c5 S6 Z) W- O鹽/白胡椒/白酒各適量
W. _5 L5 z& J" Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 ~& ^4 W8 x) L3 k- l5.39.217.77:8898
+ k; M' N9 u# t- ] @8 P+ P做法
) k1 m* O% F% S1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。公仔箱論壇* `0 Q) h3 e- _2 I3 B7 U
, |% B" C9 x3 B% J+ C3 Q公仔箱論壇2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
! _( F7 L% B( P8 c1 ]% N& g2 k7 o公仔箱論壇5.39.217.77:8898! z+ B7 m9 }( S
3.取出火雞內的雜菜絲，備用。公仔箱論壇2 A3 ]0 v2 n& f7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! a2 U: R5 Z
4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
9 M$ Q% t7 O9 v5 G/ I" K
9 q/ [# R# a g1 p, o8 a3 M% A6 p5.39.217.77:88985.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
3 B* E, Y6 O6 f5.39.217.77:8898
* C9 g2 s" I$ G7 H9 i3 s' f公仔箱論壇* ?4 |6 q5 J1 Z
貼士
; G2 m+ G% ^* t7 m5 G) I) ^# U9 z' B火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
5 }% g0 v9 z% ` |
發表於 2011-12-24 06:04 AM
| 