材料) T3 m( H. x. f6 J" t+ D" z0 j0 G
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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3 f5 V0 L8 y5 B- h, `* Q4 {公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 \2 j: w! |* I9 u
鹽/白胡椒/白酒各適量- p4 Z: k7 k; R% K n# K
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1 a: L5 R( Y. Htvb now,tvbnow,bttvb做法
, a, L2 O) n$ G9 X1 E/ U( z1 R% D- ]1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。公仔箱論壇& C8 u2 H2 m9 g& C, I
) ^5 O7 ]" E: u5 N% o公仔箱論壇3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。1 I& v+ Q9 x. D6 F5 v
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 公仔箱論壇2 V/ P5 N7 ]$ U9 B, Q+ L- {8 X! V6 g3 N
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4 L( c! q, U( }" C貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 Y1 `) A4 U6 W& \3 z& m
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！tvb now,tvbnow,bttvb( ?5 H3 B5 t" l# L3 i& _" R, k
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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