[西式食譜] 火雞

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材料/ V" s  z6 w) S- x
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片　9 A' ?' P( g/ t# ]/ O% |# `
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醃料
% Y1 A: E/ n% q0 w5.39.217.77:8898鹽/白胡椒/白酒各適量
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* a. b- T) L  H% O2 l' {1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q+ I! d. s! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( A  v# P: `  N3 V7 W) D" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。公仔箱論壇' z$ B8 b; F' r8 Z  s+ G1 G
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。公仔箱論壇# `! V/ F* J# Z6 x( J1 x

- V+ k( O4 P9 q6 q# e2 q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]4 R) K3 [# i! S9 o# B. _8 X

1 `) {6 _- i4 y! `: k5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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