材料
9 d) B+ D8 y& m I0 W大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
! `" j& ^. @) e6 |$ B4 Z5.39.217.77:88981 s% ]; m9 t: C" o2 ~+ N
水牛芝士醬
. q1 X% Y) r7 h" |tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
. {/ g6 W0 g1 O1 n; w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 u. F( I. U
香葱醬
" r. l0 t, F' j! o公仔箱論壇葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
9 @. P4 {) N: A( S1 `: {& ^6 f
+ m8 i3 B4 |1 C6 Jtvb now,tvbnow,bttvb% ~$ W" I' i8 _9 y( @
做法% h$ T6 v5 V: V4 ^9 w6 R8 V
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。公仔箱論壇 q9 H3 U* }8 y! B
5.39.217.77:8898# H4 O1 ?6 N) T4 V5 p5 K
2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。$ z' p$ B- \) H. g8 n/ _' @5 m
( @3 ] J8 d* |+ _' T% w+ S: r
3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
1 N) B8 E4 C" t( h" q2 L0 i: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. B5 o# |' l7 c. g
4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 s/ Y+ r( C0 V, [
5.39.217.77:88982 n, T6 H4 Q& h1 l
. m J4 O# G- A: d( u
貼士: N& B! D E. B5 x7 q6 I7 s i* Y
番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
9 F, Y7 q e# v2 e) ~- Z$ J# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-23 06:42 AM
| 