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[西式食譜] 意大利黑醋煎番茄

材料公仔箱論壇# `0 w  }( H7 A: _
大番茄(半熟) 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭(拍扁) 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨(切片) 2粒
9 ?0 K' M% w4 w. P! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. o2 Q& e2 c! D: Q% W
水牛芝士醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) Z+ Z8 e  `  ^8 ]$ O
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙公仔箱論壇* H3 |4 m  ?" v

+ }3 f' K! ]0 I! F公仔箱論壇香葱醬公仔箱論壇8 P+ ^# y) X) v! @+ B2 k6 L
葱(切段) 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許$ \2 s; ~- ^+ P; `6 ?
5.39.217.77:8898) D) V* \' G2 z7 t* A5 C
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做法5.39.217.77:8898; f& q* L3 t% `7 V2 D9 k% G* |
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻,盛起備用。5.39.217.77:88989 |" Z. K( ?% q/ @9 ?' K: C

& Y, F+ S( ?8 W  U$ n( k公仔箱論壇2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻,盛起備用。
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; w2 d5 L" T5 {5 x6 }3.番茄去皮,切成 1/4吋厚的三角形片。
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0 G/ |1 ~& N: L& P2 k* v1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋,以慢火略煎上碟,放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾,淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
' `, ^: F3 o6 Z2 w9 Z( h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x8 ~0 C  j* T# Z( w4 P! p$ k

9 L' V. }6 v% M8 W; n! r, u) d! Q公仔箱論壇貼士5.39.217.77:88986 j. ]# X8 X/ k
番茄要厚肉實身不可太生或太熟,因太熟煎時會出水,太生食時則帶苦澀味。
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