材料公仔箱論壇& t. p7 ^! X; P9 B' k/ K7 j
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb: v: ^% _7 X$ H6 o( B" j
) v- w1 R! y5 j7 d+ [/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士醬tvb now,tvbnow,bttvb+ f: t2 d% \9 r7 @; E* j
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
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香葱醬1 l4 W* q" H) [; _( r( y
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
6 w- z3 P1 D6 t. K( }/ j: Q/ s' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V/ d* @, E" _- Q$ b7 l1 R8 ^+ d
) {# d/ \: Z2 A, [4 B8 j: L/ K+ Q公仔箱論壇3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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+ ?, D. u+ _0 q9 p$ y公仔箱論壇4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 5.39.217.77:8898% c$ o8 x$ M* M( ^* m; Z. t
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貼士
6 [6 }% @; K# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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