材料8 B- r R! U& c6 J) n* B1 E1 s
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒5.39.217.77:88986 W7 E% i. S+ o1 n
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水牛芝士醬tvb now,tvbnow,bttvb( s- u7 C3 b1 W$ a* u3 b/ U* Y, u
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z6 f4 ~$ K# I+ T: U& p5 m$ ?2 A
2 g9 l3 I/ @/ \: E9 X香葱醬tvb now,tvbnow,bttvb( r+ W/ N) O7 I; x9 z
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許8 _" Y C X. }' Q4 \6 B0 o
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, m. K5 x, d" m* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: g+ n6 P1 g( j1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。5.39.217.77:8898( z# {$ f( ]* X, ^' ]+ F; \2 U
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2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。5.39.217.77:8898$ Z5 k! Z# p$ Z2 a! r" p: x
1 _. r8 D6 g& y/ N$ Q8 ~/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。( _1 Q& L$ U9 R" @# r- a# ~/ ~9 d
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4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 5.39.217.77:88987 ] n/ p+ A6 }0 w. j( B, S; \& {
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* ]8 e1 m( @
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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