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[中式食譜] 蒜炒什錦菇

【材 料】公仔箱論壇" S" g. P5 e) }
香菇  10朵5.39.217.77:88985 x" ]7 b( I6 s, Q- z* u
秀珍菇  20朵5.39.217.77:8898( x) ?+ c5 A: y2 `5 E2 v7 u
草菇  7朵
1 Q+ r+ B9 Q* Y; U0 q2 @8 @公仔箱論壇蒜頭  5粒
/ u8 c/ a" Z! h) }; n( E蔥  1支
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【調味料】0 z" T+ f8 ?3 |8 K1 G  u
鹽  1又1/2小匙- ?0 u; S; e0 Y' M; b, y$ }
胡椒粉  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y  Z/ Y& B: t6 T( |" c7 `8 p

2 L! I. L, ]* a$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# a0 w2 h, V! S3 y1 z, Z
1.三種菇均洗淨,切除硬蒂,再切成適當的大小;蔥洗淨切末;蒜頭去皮切片備用。
0 M6 t+ D$ u/ C: }! \  |3 D公仔箱論壇2.起油鍋先放入蒜片爆香,再放入所有菇翻炒至熟透,加入調味料調味,盛盤後撒上蔥末即可。
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