[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】) a- B, m/ N& h3 H8 R5 s
香菇  10朵9 }' G8 u4 ^1 l  H; z7 _
秀珍菇  20朵
' r  n6 E! d% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  7朵
8 N$ L2 t! m1 R  u蒜頭  5粒
; b8 Q+ _6 D* h公仔箱論壇蔥  1支tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 J' Z1 J3 L

3 w6 ^( d5 X4 R( p1 k$ K5.39.217.77:8898【調味料】
4 R* J" V; i' c  e3 S2 w% R7 c) a, r鹽  1又1/2小匙5.39.217.77:8898  X; T- B4 d3 B: Y; |
胡椒粉  1小匙
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; n7 C& w; @% f: H公仔箱論壇【做　法】( ~  X9 ~4 e0 l
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。8 a0 Y$ {* i0 q* w
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。