[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】
  U( Y$ z2 ?+ f) ?/ v香菇  10朵
1 v* [0 O8 c" M' `# Itvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  20朵
0 ^/ X% `, I. d9 o4 |草菇  7朵# U# S- K& L% c  b7 |! p
蒜頭  5粒
( N) P5 @3 s8 O2 S2 I$ a0 R* ftvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
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【調味料】公仔箱論壇- h& F6 X' Q, J& f
鹽  1又1/2小匙! ]* b+ a' V5 l) x, x1 T. m6 P
胡椒粉  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% `) ~  D: g6 {( H. q, W( f
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【做　法】
- u* k5 y3 e: v4 r8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。
& V- }  ^8 I% K* ?  V2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。