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老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量+ v+ y8 W; X9 I0 e( d4 o. [6 L
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+ B( N. k* R) E/ S0 ]& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) ]4 _. A+ M# S9 H( ^
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。
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) F, Z; P2 X$ v9 b* M2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。5.39.217.77:8898) a* K, g9 I5 L9 ?" K
- p4 r% P8 N4 S' z% z- _tvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 公仔箱論壇+ \. N* L7 u- z4 `* Y% ^
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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