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[中式食譜] 一團和氣(紅燒豬肉)

材料
0 ?) y6 R0 X+ ]0 \tvb now,tvbnow,bttvb老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb! d; g; J/ q+ q5 U9 s

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1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。5.39.217.77:8898, d/ y" F* j! h7 Y, g
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2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。
1 ^. \$ B: ~+ X* ~2 r# x) o" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% d8 [1 `# M/ R
3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。 5.39.217.77:8898: J0 A/ z* T2 F; t5 ~
感謝你分享紅燒豬肉的煮法!
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