材料公仔箱論壇5 b% ^" K% K" y
鯪魚肉/半肥瘦豬肉/矮腳白菜各 1/2斤、檸檬葉（切碎） 10塊、川芎（切碎） 3錢、豉油/雞粉各 1茶匙、麻油/鹽各 1/2茶匙、胡椒粉少許
' }: e. Y% g- E3 c' V( j; `7 l7 z. ^) q9 y) | j
芡汁6 J1 n/ a- I8 C/ a+ H
雞湯 1碗、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) L5 m* m" E9 f0 z, `2 X
" ]* j! ?: Z( @/ v: D5.39.217.77:88982 S4 y1 B8 R- l/ K9 G6 m4 R6 H
做法
3 P* j$ Z, a7 R4 f( t) X# r* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚肉及豬肉剁碎，下檸檬葉、川芎、豉油、雞粉、麻油、鹽、胡椒粉拌勻，並撻至起膠。
( F4 `# ?( b$ |1 k8 F5 ~1 r+ ^: Y5 _& u8 a" `$ \) _
2.將（ 1）唧成丸狀，用湯匙挑起，備用。公仔箱論壇0 R/ Y' V' ^0 Z- l7 i0 b. L
5 ]+ k) v! }: a# R4 `0 L0 T& u
3.鑊內煲滾水，下魚丸以大火煮滾，轉慢火煮至浮起熟透，待 2分鐘後撈起備用。
! y- P8 J, _/ i4 }/ b; Z5.39.217.77:8898
( F9 Z$ w* l$ `" d' B3 B9 X# p5.39.217.77:88984.白菜灼熟後，上碟圍邊。5.39.217.77:88987 K7 r0 \$ I( H, j
公仔箱論壇' _- `. {9 d% G2 h1 e
5.鑊內下雞湯、魚丸，煮滾後，加胡椒粉、麻油，熄火後加生粉水，煮至稠身即可上碟。
5 o3 L# v' L& [1 M+ \$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C: i) k: I3 I: x* A; u' z& t貼士tvb now,tvbnow,bttvb, u9 w# ?1 G5 I/ ^0 C% _
撻完的魚丸放雪櫃雪過夜，口感會更爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 o5 e% C$ ]' [2 B
|
發表於 2011-12-22 06:12 AM
| 