材料公仔箱論壇9 Z; Y4 V/ U* o* V% s
鯪魚肉/半肥瘦豬肉/矮腳白菜各 1/2斤、檸檬葉（切碎） 10塊、川芎（切碎） 3錢、豉油/雞粉各 1茶匙、麻油/鹽各 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 W2 k) B/ q' l" c% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 C; m$ S" |0 S+ ]' F$ ?
芡汁
5 F2 k, g6 {# ]# C/ _tvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1碗、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
' `. I/ Q1 F/ W1 V( j% Ztvb now,tvbnow,bttvb2 r: _) z; i. C4 N# I/ j, @
0 B' E& W( G1 P, p3 z5 k公仔箱論壇做法
. j6 g( u% F1 Q) C公仔箱論壇1.鯪魚肉及豬肉剁碎，下檸檬葉、川芎、豉油、雞粉、麻油、鹽、胡椒粉拌勻，並撻至起膠。5.39.217.77:8898! E2 O0 J7 C" u/ U( L2 {9 [
# K( |+ ^1 _, F5 U7 U$ A8 V2.將（ 1）唧成丸狀，用湯匙挑起，備用。
7 t/ Z$ l @5 [% ?+ }+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z, m& {& D" ?3.鑊內煲滾水，下魚丸以大火煮滾，轉慢火煮至浮起熟透，待 2分鐘後撈起備用。
3 ?% |- J0 m F% B2 P( W5.39.217.77:8898
+ g8 ]# ^! J# Q: v! c: i/ ]/ y公仔箱論壇4.白菜灼熟後，上碟圍邊。5.39.217.77:8898 n! V6 j! }' f$ B& X1 D
5.39.217.77:8898 P! u8 T& D2 W7 D. v
5.鑊內下雞湯、魚丸，煮滾後，加胡椒粉、麻油，熄火後加生粉水，煮至稠身即可上碟。
5 B8 ?- b1 U. J8 `( r" v9 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ c5 H* L. z* b& g! r' a3 W! h
貼士
+ p) r2 t* i8 L, S* N/ B |& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻完的魚丸放雪櫃雪過夜，口感會更爽！
& G# `8 ^( s+ j( G+ f7 R$ ~* F |
發表於 2011-12-22 06:12 AM
| 