[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  
) F. V. e4 F8 k) Z4 c0 X* X公仔箱論壇  2磚豆腐 100克雜菌5.39.217.77:88988 [! a1 T4 b$ u9 y/ e; G
350克泡菜 250克肥牛肉片4 U6 j  x) q, {2 q4 K, f5 h0 i
50毫升清湯   
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調味料  公仔箱論壇& S/ x* \% {) ~) z. |
  少許韓國辣椒粉   
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( V+ y) ]1 `0 @8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  tvb now,tvbnow,bttvb+ u( l4 [$ W. z3 R' [( g6 w( A
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
" o9 m7 \9 j5 y2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。