[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb, e  Z0 E' A+ B( ^7 x1 R% L
  2磚豆腐 100克雜菌公仔箱論壇+ |5 b2 V0 ?  n- ^8 m6 K4 W
350克泡菜 250克肥牛肉片
. k9 @! \; w- g4 e50毫升清湯   tvb now,tvbnow,bttvb) m$ e' M- \- @7 n! @3 t
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調味料  
5 f0 h6 v2 g: `& n3 m( y) R4 ]% k7 P) V5.39.217.77:8898  少許韓國辣椒粉    2 {$ {' @- N) o* Q2 |  f: N
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做法  
- j  P9 j1 D" N5 h公仔箱論壇  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G$ Y% d) b- X1 ^7 m+ Y) h
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。