[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  5.39.217.77:8898( C: C- z, a, N" w) |! r# O+ P' W
  2磚豆腐 100克雜菌tvb now,tvbnow,bttvb. o' ^; p  J% Q( x, u% I( T
350克泡菜 250克肥牛肉片
. {+ X+ W4 k7 w" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50毫升清湯   
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調味料  : e* L! K0 ^$ V# K; B8 H* L4 F
  少許韓國辣椒粉    5.39.217.77:8898* d  q% W, [/ L$ [7 n, }( f, J

4 s& u. Y+ ^0 \8 u6 q$ l- l做法  
' k1 x, t; x' Q6 K9 {( ~  I8 Ptvb now,tvbnow,bttvb  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `/ z' @6 U& ?6 D: {
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。