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2磚豆腐 100克雜菌公仔箱論壇: _9 z* ~, b: s+ a$ Q
350克泡菜 250克肥牛肉片
& \; m+ T4 p$ W! ?7 l$ Z! G6 \! y( ^5.39.217.77:889850毫升清湯 2 z' Z* |9 v. e2 x `; n" L
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1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。( g+ U" z. L9 \( g
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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