[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb  P* n, B& S2 o, X* o
  2磚豆腐 100克雜菌
; K3 q# H& E; _4 X) o: U, |: Q: k- ^350克泡菜 250克肥牛肉片
: A: l1 N, }* c; h50毫升清湯   
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4 J5 }" l" G6 s8 C5.39.217.77:8898調味料  * Z* ?7 q4 W* r- ]- i% Q
  少許韓國辣椒粉   
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4 o3 p7 \# u3 i2 n5 ]* I% x6 `公仔箱論壇做法  $ h3 i! T9 B  D: M' @
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m& d0 b, i$ H+ p5 I
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。