[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
6 i- u1 B- b0 J. `3 jtvb now,tvbnow,bttvb  2磚豆腐 100克雜菌
" |: X. e$ h" f- S; \/ x3 a公仔箱論壇350克泡菜 250克肥牛肉片: r7 v: d; y1 w2 n5 F
50毫升清湯   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ n- ?: U) n
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調味料  5.39.217.77:8898' E( y6 f4 [' f- p' X# S; l; t
  少許韓國辣椒粉   
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做法  公仔箱論壇8 H% `, \) P$ Y( \
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
1 R/ r7 l3 S. Q! ~0 V! \) D2 G  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。