材料 ) |6 A x( p5 T; H
600克牛腩 230克馬蹄' u# I" |% Z6 ]# Y% J9 {
150克豆卜 1/2粒蒜頭
$ s# u: Z* J5 F' _: K5 E' w- ]公仔箱論壇4片薑 4碗清水
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% H6 v/ Q' B6 ]+ c: N4 T% X$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z$ y7 \+ G1 S3 Z" G4 s3 Q% w) @5.39.217.77:8898調味料 公仔箱論壇6 N( Y1 M8 U, g2 ~3 J2 X
2粒八角 1/2湯匙蠔油0 `* X; A3 o( I. r q
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳公仔箱論壇5 u! J1 P( X& |0 s3 @
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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: c- |3 ]6 D% B5 w5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ( d! N1 i: i2 x7 |3 V5 f
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
" B: t8 V2 g! O& }; F! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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