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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  tvb now,tvbnow,bttvb" \4 w+ O- |/ O7 h# ?- r9 a! M
  600克牛腩  230克馬蹄
& r2 @& |& A5 k' @2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克豆卜  1/2粒蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. s, m& w$ V! T. }4 j4 u& y0 @
4片薑  4碗清水
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調味料  
3 W  G# o, ^# Y1 `/ p' H- v5.39.217.77:8898  2粒八角  1/2湯匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 G7 V# R! W3 `7 b$ S) e
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
% q4 i4 _8 ~. x" W' N) a7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1兩冰糖  1湯匙紹興酒: G' c$ Z; O! z2 ~2 ~
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4 {" E/ o1 ^5 c3 A  @" q做法  公仔箱論壇" J, t6 o$ p! _3 T0 C, v; Z
  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨5.39.217.77:8898( E: ]2 I. y  ~8 y7 {
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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