[中式食譜] 南乳炆牛腩

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材料  公仔箱論壇" ~# }! g3 x" H2 T* s) i
  600克牛腩  230克馬蹄5.39.217.77:88986 M& Q; U1 Y- \9 x
150克豆卜  1/2粒蒜頭
2 s8 |1 \5 W, l* a4片薑  4碗清水
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9 \# L" Z6 m9 S! F5.39.217.77:8898調味料  5.39.217.77:8898+ E) S2 E. a9 ^, \3 u
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
8 Y6 A! O5 e: q& {2 c1 ?公仔箱論壇1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ V# Z: j" Z; i. r% c
1兩冰糖  1湯匙紹興酒. Z( f' b2 B3 X- m& p
   
: G; y4 o1 g& t4 E5 r. d" [
" P& i5 I6 g& g) e/ V( Gtvb now,tvbnow,bttvb做法  
. ^  m+ N, _7 H+ F3 X. g# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
* w4 ~7 P2 R% _, r( {) z0 n) W- c5 L( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用