[中式食譜] 南乳炆牛腩

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材料  
- U6 D9 C: {% z, ]+ g0 p1 k/ z; E! g1 D  600克牛腩  230克馬蹄
0 |; U4 Y9 G- v/ O0 ~! ~公仔箱論壇150克豆卜  1/2粒蒜頭. s+ c" j( u* G0 u
4片薑  4碗清水
7 R) b* l- r7 S& R. r# [公仔箱論壇公仔箱論壇% T# u6 v5 ^& N( p" z4 M
   公仔箱論壇8 Q: s5 a" L/ W/ K: z) t" m

( U( n' G: x7 I( B5 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料  / C( d8 ?) C5 F3 \& Q
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
4 `5 ?3 m) j+ U公仔箱論壇1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
8 Z3 B0 {- {/ G# z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1兩冰糖  1湯匙紹興酒2 y8 s6 o0 u+ u* E3 X
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7 q' `1 w# F2 e" x' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  公仔箱論壇, f: O: \& T$ }2 c0 I2 {
  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
- `" ], X9 T0 C' g% E4 e+ y4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用