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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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5 s+ E7 x: O) h$ ^0 w: f5.39.217.77:8898一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 T: h8 y9 j+ i
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， - p( N' K! M9 [) i: ]3 ^
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 5.39.217.77:88987 z( f; h6 x: f4 D
+ J1 L% d r' k" S; T公仔箱論壇陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C3 ?. s; m& S
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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$ P7 e& ~- A4 K2 h公仔箱論壇滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 $ X+ t* X; U o' Q: T# E
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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$ @/ c$ M& R5 L5 M除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 ( q. [* ~' j' E, X* \
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 tvb now,tvbnow,bttvb" D% `2 ^/ p# q
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
! q* J$ y6 O+ S7 E: ?; G$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 $ j7 B5 {7 I3 ]9 m! Y
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 5.39.217.77:8898! H4 h4 ?5 K8 p6 o, X
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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