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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( s* Q t. F; x# z0 f
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬, $ G2 k& y3 i; E/ R; d2 f7 M& Y
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。 5.39.217.77:88984 t5 ~" V u, `# G: f% l
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陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。 4 x6 D; ^# e% U7 \! }- W0 ]5 E
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0 l) U/ [/ J( m" L* p陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」 公仔箱論壇7 E1 \. n0 X8 C o% d0 t
7 n3 ~1 B' j. b9 X9 p# `/ {5 _滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B S* Q1 r' g* c
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 5.39.217.77:88980 p$ J# X& U+ [
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林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。 公仔箱論壇) u. M: E. W5 _9 f, W U
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林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」 tvb now,tvbnow,bttvb# B" J+ u1 N) W7 J
! \# r! t1 }5 N S- o為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外, 5.39.217.77:88980 {- o6 F L9 T" f' T F. j4 G* w8 X
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。 公仔箱論壇; E: X5 s* [( m! t+ V: l# ^
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台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
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; j/ S4 ~2 p. [: x7 ?) C6 d5.39.217.77:8898專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。5.39.217.77:8898) X0 v. |! E& }4 d% }% H1 v
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