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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)5.39.217.77:88986 ]1 w0 I; A& r) t& a# r
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 5.39.217.77:8898/ L' Z. c# k; k; m- k
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
/ V3 {' Z% C4 w* R4 r公仔箱論壇高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 . u s$ a) H! Z+ b0 G4 T- Y- c, C
( G2 y4 _" E* G0 @/ ^6 T7 M陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 ( V9 J3 N% N& O% d& `
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
, I5 p3 X% p& m( q) |* q* g% Y) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J ?6 E7 Q* R$ Z( u5 u- f
4 s, n* U4 Y3 p' h公仔箱論壇陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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. z' p' X# Z7 I5.39.217.77:8898除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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- e- g+ @: C! I/ k; q) z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 P1 y; @9 y, f# M9 `3 }1 i
林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 tvb now,tvbnow,bttvb* v/ O: c% K, a O: L+ e7 D- k5 I. L; y
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. j9 K$ [# Q3 U" ]( G
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4 S* ^: Q" y! itvb now,tvbnow,bttvb林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 . [1 x) o3 t6 l n% i4 P
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， 5.39.217.77:88984 `5 @( Z. Q2 ~# Y) X% q
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 ; I& \; v$ O9 D6 O7 u
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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: X3 k4 G+ D4 V+ u, ~% b7 D5.39.217.77:8898專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。# C ?$ m+ X# v) w
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