材料0 W& h8 f+ K4 @& K8 i
牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克公仔箱論壇+ ^4 B1 A1 d- w
0 p4 [6 Y% U2 I5.39.217.77:8898裝飾糖霜
; l+ j( P0 a8 N6 j) I. W% h! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
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手粉/蛋漿/糖粉各適量
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做法5.39.217.77:8898+ E6 Z! E; f" H, n- i6 Z" ?
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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! @) `1 t; P- q公仔箱論壇2.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。' M. M5 y0 I: D3 K* J- S6 L
9 D0 M3 S1 k' N( p4 H R$ z* H* z5.39.217.77:88983.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。: n4 l) e( g- x/ L
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4.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。5.39.217.77:8898& a7 D6 _" g$ N7 z5 K
) B2 H6 ~' r) A. B公仔箱論壇5.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _! R$ h( g+ M0 a7 p
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