材料
$ c8 j% N9 t7 @( ^- G$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
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: ^8 D6 w/ ]: C2 Y7 {裝飾糖霜0 ~) s2 C: A/ ~3 R. d
蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
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手粉/蛋漿/糖粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb( z1 M1 | T9 n9 H
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做法公仔箱論壇$ O7 H E$ ?# P; X( P+ f
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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2.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
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* [3 j; o; U/ \; u" L2 W: P9 P6 y) a3.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。5.39.217.77:8898, H0 Y9 m& E$ M0 z- u9 q
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4.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。* c- ~& f, M- O; X3 k" F: K
" j, L' E$ V/ M" m+ l: vtvb now,tvbnow,bttvb5.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。 ( L& x( }/ x6 N z g/ A1 P6 m
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