材料
0 ~# L2 s2 e/ L0 S9 `公仔箱論壇牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
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裝飾糖霜
/ o. G4 J3 ]8 ^# e2 x公仔箱論壇蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
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手粉/蛋漿/糖粉各適量
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. k( V1 d( X1 b2 R5 s* D做法. X! _) Y/ s( Z
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb2 O8 I9 S+ [" ~* s- n$ _; b. S2 l
8 @+ C7 m# S$ w/ p5.39.217.77:88982.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: G5 ?! }0 L% C: r6 @( W0 x" @
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3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
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; c1 Z' x( o$ B3 p4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。, A6 }% u( t& l8 C. ]+ C2 v D
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5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* c4 k' Q+ ~) A* |
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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