材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ S9 i- `. i2 t
彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量5 U& J, {; o/ K( r4 {8 Z, j
8 T. v; }0 U! @: c; v5.39.217.77:8898
& z8 R) V. T& A1 ~% ltvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 C% R$ T6 X: T6 }" I- V
1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* G. ~$ X. O% H Y
1 I$ i& {3 N1 w L& h4 Z2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。, B/ K/ d4 B: j5 t0 s
公仔箱論壇) f) i3 v! Y; W0 Q* D4 H2 d
3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。
# m3 t5 G; a4 H1 s. k4 P9 v) x: j: J. i. W5 ~) e, \/ ?
4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 + b. `, S. C- F
|
發表於 2011-12-21 06:46 AM
| 
發表於 2011-12-22 11:25 AM
|