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[甜品] 黑朱古力聖誕屋

材料
8 V% `( z2 a2 S* |2 f, `2 A5 k% ^" a公仔箱論壇彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; J* C& K: j- k5 k
1.根據個人喜好,將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上,再填上黑朱古力漿,備用。
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4 [: g+ F' [0 [2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃,坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃,再坐熱水升溫至 31℃,完成調溫工序。tvb now,tvbnow,bttvb0 P! m7 V( S+ L$ V# m6 e

8 r. d9 z1 j# D* }: e5 V' i4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具,抹平,放雪櫃雪半小時至凝固,脫模。: R2 r! y, M2 @6 T$ P

. b+ y5 Z4 Q* l' Y9 i# v, ctvb now,tvbnow,bttvb4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定,並砌成朱古力屋,放入包裝糖果,蓋上屋頂,撒糖霜作裝飾即可。
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Nice Xmas cake & tree ! Thanks for sharing !
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