材料
& B2 p2 W1 p. K! w3 w* C彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量
/ w/ M1 {, r+ ~# d6 x5 ^, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 ^/ A2 e! T! A4 r# }3 {3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# h* p( D3 V/ `2 L& Z/ [7 y
1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。
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+ Q/ }9 `1 B2 X6 q- y0 f公仔箱論壇2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。公仔箱論壇8 Z/ f' ^: [0 r: T% k+ |' t
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3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。5.39.217.77:88983 ^$ s' Q4 N6 L$ r- n
% ^" i0 o7 \1 I' O4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 $ \) ]% B, J5 _
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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發表於 2011-12-22 11:25 AM
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