[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

hiroisme

材　料】
" O) f4 r8 |  B/ n5 B5.39.217.77:8898冬瓜  300公克
( `5 @/ d  t& B, ?5 q* g公仔箱論壇瘦肉片  200公克
3 C$ k/ ]* g9 I5.39.217.77:8898薏仁  100公克 公仔箱論壇! N6 S8 F, [) R$ m
薑片  10公克
( c& Z9 _1 q3 F0 o; ]水  2000cc 5.39.217.77:88983 u9 L* o- b( d5 t. s! C* I1 P
【調味料】
7 i* Y, g  e7 T& z8 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
7 i7 j4 w$ k8 M* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" R1 t4 `! P1 W7 d& {. Z& X9 v5.39.217.77:88981.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 : W4 f/ d6 z% `. D
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 公仔箱論壇0 h+ b; ^. f; B
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w  u9 K) A# O. ]9 I& j
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。