[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y  c. i* ]8 [4 Y  T( G; o$ _6 E
冬瓜  300公克
! U6 N( }1 t- H5 G- w2 [: p* v6 G8 E公仔箱論壇瘦肉片  200公克
; l, j) B  d* }) `' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 m; L! P4 [. T3 }: h9 w5 h( R
薑片  10公克
3 j, a& S# Z1 J4 D+ o6 T- g公仔箱論壇水  2000cc 5.39.217.77:88985 M  K2 m8 L5 W0 L
【調味料】
; C  z# Q  K2 m4 Y) \! F) u公仔箱論壇鹽  1小匙
' g# n, H1 Z7 t& y- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇3 C7 m4 E5 D' t* {: u( h8 U. b
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
- [7 _! ~3 ?. c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^. y- L2 x; p# }
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
9 q' y# P* t: ~! J8 p4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。