[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】
" w4 C4 \% \3 v  L5.39.217.77:8898冬瓜  300公克 5.39.217.77:8898) \& w9 I; c0 I5 A6 N
瘦肉片  200公克 ; R) H; j1 [$ S* A0 o4 ~; B
薏仁  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 P! d, y% Y0 |3 i6 {0 X
薑片  10公克
5 B5 q' f5 j. e* s2 D5.39.217.77:8898水  2000cc 5.39.217.77:88984 J7 l7 O+ a/ A& y! q9 L
【調味料】
, z5 l' G& I, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 * ]6 i, J$ ~- S& f6 P  x2 ]% d
【做　法】
" r/ |5 g8 e& K9 R8 Y) T) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 公仔箱論壇+ H6 \/ X- K. K
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ J: l9 G% ~' P; P
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& j6 J1 ?+ X2 I
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。