[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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  J$ M5 h9 ]7 `4 x3 G0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! y; E- r' v, |) g4 z
瘦肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: O4 E4 C& t% B+ m/ T
薏仁  100公克
  H/ n7 D  s9 l) E( K% S9 Itvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
# h8 h, e' x0 O- y- e水  2000cc
  Y+ l( P( r% v% {# `+ t" K公仔箱論壇【調味料】
3 q3 a) j$ b7 |! \+ ~& gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
) s( c& u1 C( Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- S2 L2 z# b9 z* B
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 5.39.217.77:88982 t( G4 X0 P0 ~- N  T+ v0 k
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 5.39.217.77:88987 S- c$ W! @: K1 c- f
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇. U" h/ }, \& z) c
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。