[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】
  e( W% V* Y3 n+ A8 k. |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克
/ B( a3 [9 Y" [tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 q' W) Q5 z" [, K$ e
薏仁  100公克 公仔箱論壇8 w$ @: C6 ]% l+ O" w; s6 y
薑片  10公克
. ^' x' ^, p4 u- S5 h% A# A) etvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
9 @. E" V& ?, p8 i  ]1 o5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇+ ]3 y/ r, }0 G* n
鹽  1小匙
% t2 P7 J7 [6 m' u, A【做　法】
( v- X& z5 W- Q& X1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
8 f7 E. v) f6 \) t2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
* }9 w& l3 ?2 r% i3 z+ j( [: xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
# |) c: A' o  U: v+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。