材 料】 8 c$ m: T n& f/ M# z; t" B
冬瓜 300公克 5.39.217.77:88982 h' P2 s- N, {& Q' p
瘦肉片 200公克 5.39.217.77:8898 Q( [, \: E2 @9 a
薏仁 100公克
O4 \, i" Y7 U& E/ u公仔箱論壇薑片 10公克
% g, m W- M) p( \4 B水 2000cc
- L5 ]4 P ]4 t9 c# r0 w! q/ c公仔箱論壇【調味料】
4 V5 z4 r0 v9 C0 N3 {! R鹽 1小匙
7 ^# b9 M1 E& P& A7 G5.39.217.77:8898【做 法】
1 ^* \0 t, N- N公仔箱論壇1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) H1 Z' H. R' m$ z" C
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
9 V9 }1 L$ n: i8 _# ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
+ J/ L$ W6 j) E4 H' J公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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