[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 . @7 u8 T2 _! r1 X2 N' m2 v
排骨  200公克
; c) @; U, O6 W  X/ J薏仁  50公克
' J  v( m! Q! K8 ~* M" i$ U! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  200公克 5.39.217.77:88989 y# V9 f5 N7 _9 Q& u) O2 d
乾海帶芽  10公克
/ E8 K4 A$ x; u+ O4 M5 H3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 公仔箱論壇& S, ~/ Q2 `- \4 Y
水  1800cc
9 i$ r' V' X3 h0 z. |# z$ n3 A【調味料】 . D7 p. _' q5 {
鹽  少許 5.39.217.77:8898* x# Q" A" t: J! i# A$ R' g3 e
【做　法】 5.39.217.77:88989 N/ M: ]; a* h1 d* Y4 G8 _
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
+ n/ p3 W5 i; \5.39.217.77:88982.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
. E" G. Q  |8 o& F* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
! ]( V4 Z, C2 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。