【材 料】
5 r$ c2 Z* T5 i3 M% h3 r1 S/ O6 r5.39.217.77:8898排骨 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb' g) p V4 L3 I- a8 ?3 p
薏仁 50公克
" J- i+ h5 }- A+ S! I) t4 S* m* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜 200公克
$ {( [: Q/ h- u' u' I8 l9 L乾海帶芽 10公克
7 D/ ?) r n7 a# Z薑片 5公克
A4 s$ ?% r3 ^2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1800cc ! z' `/ `( m7 G; t- D
【調味料】
8 ^" A) E y+ T. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
4 Z3 c' C; K3 C1 u; x: `6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! R: D3 M9 y/ B& N; a, x6 I- m1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 R. s# n9 Y" m1 K( y' J& E
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 5.39.217.77:88980 F# o6 ]3 W8 x* n2 ?
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
8 j' m% g# Q' N5 }3 P: e. p* d公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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