[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 5.39.217.77:88987 Z3 ]( K# s! m2 T: J0 [; v
排骨  200公克
8 K2 r% u4 Z6 W, u薏仁  50公克 5.39.217.77:88986 C* G! F/ ~: f. g8 O5 m
黃瓜  200公克
. J" _# v% t9 n4 b+ [乾海帶芽  10公克
  J1 Y  H2 s* I* A- P- v0 Z5.39.217.77:8898薑片  5公克
2 s0 u+ ?: B6 [6 S( G6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
3 l) ]$ }3 W# L$ K5 o【調味料】
% f) q- T9 _/ q5 h/ o/ N鹽  少許
; |1 l+ X; m0 }5.39.217.77:8898【做　法】
* s! ~! Z' r$ P, q1 n9 [5.39.217.77:88981.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
8 u4 @) n. G  J+ K' ptvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
5 b4 \) l; O3 V+ U7 q9 R公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 5.39.217.77:88981 p0 O8 Z9 z  a3 t  w. H( y! Q
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。