[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
7 J4 ^( V2 V5 C% E& i6 r, p5 ?) C5.39.217.77:8898排骨  200公克
: \+ m! B" \, I4 j8 n; b薏仁  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ L2 p4 j* J& D& Q- s  J
黃瓜  200公克
8 R8 A- A9 N5 Q4 m& s乾海帶芽  10公克
9 i. h% c" H. V: b7 }tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
! V+ N& i) n% x- F' W' y水  1800cc 5.39.217.77:8898& p6 c6 X9 J8 ?9 }; T8 T
【調味料】
" ]  W8 ^- W- A2 |! I4 }8 v2 z9 y" t公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.77:8898/ s8 e4 z8 D1 g* a0 A
【做　法】
! m* d8 U$ d' S  m8 [# i# M9 m$ J1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ! c$ o* A9 o+ b- }
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
, Y3 q; j& P: [3 F. ?5.39.217.77:88983.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 公仔箱論壇2 V$ W$ K+ W+ D. J$ o
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。