點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克
) v5 M6 q9 h. i5.39.217.77:8898準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。 5.39.217.77:88987 B: {2 u0 i5 v+ D) X ]7 c
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點下放大 做法:
$ I6 G. K& D2 D$ t" m+ e0 |5.39.217.77:88981拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。 " f4 b) D m$ j. w( A7 a; j
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* K/ O% ^# f* i" o- H 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |