點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克
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點下放大 做法:
/ j2 O# r! h" ]3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。 + D8 y# h# w0 u! P# W$ Q; u
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點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |