點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克
% ?# p9 P+ e5 i0 T# dtvb now,tvbnow,bttvb準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。 5.39.217.77:8898; ?2 A- J" L' g/ f4 b5 k0 a
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點下放大 做法:
, V- Y3 E6 C1 t2 s' Htvb now,tvbnow,bttvb1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。 5.39.217.77:88982 j4 K6 s# B' _: L( q" {
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2 }8 S0 D* p1 h3 g5.39.217.77:8898 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |