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[甜品] 茶香手作餅乾

點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克5.39.217.77:8898; r+ M* a" Y$ B( {
準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。 & c  h6 m6 I. I, K. J( j: o# ~8 p# P0 l

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1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。
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$ G. i! T! H* b) L4 g 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。
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