[西式食譜] 起司魔法棒

funpucca

點下放大 起司魔法棒材料：低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量
. V3 C6 W! M- j: C6 E* _. e/ L: z準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。
9 ?' o  v2 g+ w; D, p5.39.217.77:8898
- R- E9 i0 k0 {7 mtvb now,tvbnow,bttvb
% d) ~% o: o, m; k  L# f+ i1 m- i. l2 Y; z
點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團，加水拌勻，成1公分厚，冷藏1小時，切成12公分×1公分長方條，刷蛋白，均勻裹上白芝麻，然後扭轉，以180℃烤25分鐘，再燜5分鐘。