[甜品] 小雪人

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材料5.39.217.77:8898( L0 W+ }' R4 m, G$ J8 T5 |6 Y
蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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# j3 e: ]. d3 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法* y4 Z( H) z6 F& U& ?) D7 L) D
1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。5.39.217.77:88987 L+ }' {2 v5 A0 f. J- I

/ ]( e  z$ ]6 m* s; P. b' m; l5.39.217.77:88982.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。 4 G. i  Y( ?7 ~! x7 `( m
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。! u# P$ G3 W# O2 u