[甜品] 小雪人

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蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克& o0 @0 I0 n6 \) U. k0 c* Y+ G

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8 a! r& y5 n" {8 C2 r5.39.217.77:88981.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。5.39.217.77:8898, j2 e( W0 E1 y( X6 h( D9 r3 @! U1 @

1 U7 F: J6 ?6 b9 stvb now,tvbnow,bttvb2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。% {3 ]6 Q- x& X; H0 R0 T$ n

6 b# Q% \3 V) Z0 ~6 ^: i2 F& Y+ R公仔箱論壇3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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