材料tvb now,tvbnow,bttvb( z3 Y: d+ b8 F$ }
蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力(已溶) 10克
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做法
+ Z% R2 k9 i3 Z9 l5 p) n2 y) h公仔箱論壇1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡,加入他他粉打至企身,分數次加入糖,每次打溶,加入呍呢拿油打勻。 V/ _. i n% I& U5 u: u* H" ^5 m
- C: F: `) l! c0 y2.用兩隻匙羮將蛋白盛起,造成小雪人,放入預熱至 100℃焗爐,焗 50分鐘,置隔夜至完全乾身,備用。( J: a9 u0 ?' q4 ^8 z2 t- D
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口,放凉即可。 5 _: h4 z* O A; B+ V
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5 n% u1 y5 ^3 Y% ztvb now,tvbnow,bttvb當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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