( S8 J3 ` A5 [% R/ n6 ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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3 J2 c9 G+ q# j丁香魚 150公克
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6 I& j+ l' ?: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒0 ]+ o0 W5 l4 d! b, ~, r6 z* x3 j
/ o; P% L3 x' b& h* y5 ^* d公仔箱論壇花生粒 2大匙公仔箱論壇" p' K6 a9 V5 x( f. W& o& l ^
+ z; ~- i( @" P/ M【調 味 料】
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: ]& k0 j9 q+ |1 A5.39.217.77:8898乾辣椒 2條
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" e& _( ?4 T5 x# P4 w6 q5.39.217.77:8898白胡椒粉 1小匙
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3 s+ l3 T! J8 f" E% l+ q公仔箱論壇鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ d9 s. Y0 }0 o9 {( w" J
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. d. w' W8 g5 m2 B9 \" f【做 法】9 [% G3 D: d9 P
4 o7 G2 Q# X9 q7 y; W5.39.217.77:88981.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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: C0 B" e- c/ x" V: _) p3 h* gtvb now,tvbnow,bttvb2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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' _* C& A2 @! D公仔箱論壇3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。公仔箱論壇: x: O3 Y5 c ~( M- w$ x' o6 u0 ^ }3 o
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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