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【材 料】. T* ~: w& O0 V- l* U j5 S- M
# Q) h; A. _; }8 I$ d& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾tvb now,tvbnow,bttvb: h, C% }8 y' v' m- a
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辣椒 1/2條
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1 M5 ^8 I' ?6 m1 v6 U8 u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 v- T% \2 B( a- x) A9 j7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' q* {5 D+ S# R4 ~3 U; I
【調 味 料】
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白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙
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鹽 1小匙
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T" v& \/ `+ |- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 h# G- z/ I% w! E
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c/ @4 C3 S6 t. M$ m0 h+ X
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。5.39.217.77:88984 b9 V2 z. | V; L6 o7 G
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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