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【材 料】5.39.217.77:8898! ^( x2 A( A# h0 g" t
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大雞腿 2支
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甘蔗 1小段
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+ m0 ~9 s* N5 `. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
2 u2 |) B& W" J. e' b; A0 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `- L6 Q0 |1 R# s) L: L1 [
青蔥2支
m4 y' G% T0 u eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L8 z ~& O: N. c. ^- n公仔箱論壇【調 味 料】0 V7 v( |) l1 f) W. D& g
; ^# Q- O: R7 C; x5.39.217.77:8898水 600㏄, K; @& O! h2 R7 g
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黑糖 2大匙5.39.217.77:88985 Y2 y8 B- `7 h& `1 s/ N& ?
+ N6 e, K7 h% U1 ]% }醬油3大匙
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鹽 少許
# W+ t$ |: C7 m1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: i( Z! P& K1 R
白胡椒粉 少許5.39.217.77:88985 r; b. b8 I7 G
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【做 法】公仔箱論壇1 Z# b* o9 f! I1 s o
8 g; B4 P$ }# z! k& `1 }1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
! h! L7 F/ d, i, C3 F2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。5.39.217.77:8898/ z4 j# i& Z5 U
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
/ p& L, h6 D, n% [4 }) ]tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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