# e1 |& Q7 @+ J; D5 @【材 料】1 q f+ p( @/ i# _1 h+ y2 c
, d# L3 z: ~2 V7 S/ {大雞腿 2支; ?5 k# u' ?& M3 ?2 Q# l
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甘蔗 1小段
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% A) j1 M* C6 @1 R3 Y+ a$ b E; S薑 5公克公仔箱論壇1 W3 p3 p0 v! H$ |
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青蔥2支5.39.217.77:88983 Z- [0 U; V- B6 b4 h$ h
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【調 味 料】
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水 600㏄5.39.217.77:88984 n/ ^% i6 O( W9 P+ D; v
7 p% O+ o* k0 r黑糖 2大匙公仔箱論壇* \1 f% o$ H) d/ _% p; k4 H
! A6 Z, f1 R+ E4 @( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油3大匙
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* m' l8 o0 U! B7 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許$ Z2 Q5 {( ~3 u" ?
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v$ I# b! Q& [9 k4 u O0 w
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【做 法】
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
) q9 b0 l$ F3 x! B* @0 L/ |5.39.217.77:88982.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇- l' A7 \, k6 N& B( \1 t7 W) |
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
) J: j! L$ q* j1 d公仔箱論壇4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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