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【材 料】
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' P! y' D. N# z. m' x3 e* \公仔箱論壇大雞腿 2支
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; N7 U$ ]4 B6 {; z甘蔗 1小段
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薑 5公克
# `& ], V. q. {# A- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R$ T" A# D7 R9 a7 U2 U公仔箱論壇青蔥2支
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. u8 r; f/ S* c* {! X2 o
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水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 P" j9 `6 m+ ` m
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黑糖 2大匙
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醬油3大匙
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: \7 V2 W% A0 |+ H7 v9 s5.39.217.77:8898鹽 少許3 S, \& u4 T# p8 j6 ?$ j8 Z) m
5 i4 G) B. k' }0 s3 C) h5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許
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/ s6 B& Y* F9 M; F% Z. z% L【做 法】
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* W" P) k$ x o+ s* M) x& ltvb now,tvbnow,bttvb1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a* J) X% r9 i# c
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。3 Y+ N' h# q+ J' _0 q, u% b7 X
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T4 I- u0 C5 y# f* X
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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