[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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0 a) i4 C2 Q" `+ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 t  V7 j' |' w" ^9 \
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大雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb& D, n9 G& [% T$ P; c. X# V
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甘蔗 1小段
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薑 5公克公仔箱論壇. t, f; a3 H5 U

2 v; u! I$ t" y6 Z0 M9 q% |" f6 h5.39.217.77:8898青蔥2支
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: L% v/ h6 F8 }0 [- B* [7 l5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇1 e6 x) Z- I2 b+ J: T

( T% Z0 A, t" F: b水 600㏄9 `) a# Z5 K* |1 B9 o- K8 X
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黑糖 2大匙
: m6 w3 r; F& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E" z7 C1 X7 x& X6 K9 }5 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油3大匙
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* r8 B/ f; w5 b( _0 ~, Q5.39.217.77:8898鹽 少許6 `7 s/ p2 D( ?6 \. I( ?

! e: b4 B* e& r1 ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' h. V' l, F  I  O
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【做　 法】公仔箱論壇) Z& W% D9 k, {' J, L) k4 V& a  @% R

* x9 k" [/ y6 y8 z; A/ H公仔箱論壇1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
  T1 u) J8 j7 m( l+ Q+ O# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
* R* {! ~( y2 K5 x4 H6 P3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。( {% B8 r* R/ ^$ i! o  [' i
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。