! N2 s+ f! J; x! E' |. M$ i' s8 i5.39.217.77:8898【材 料】
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. A' h. `. h* E2 c$ s( z牛肉片150公克
: U7 j' F- @5 @' c公仔箱論壇 9 A( l4 ^8 r$ v# [& ?
韓式泡菜 50公克
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& ~8 H+ c4 j7 m公仔箱論壇韭菜 2根
* ^* e* c# V, E, E4 Z }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* v5 Y$ d* n- x: v% P2 ~
黃豆芽 20公克
' C( h* c+ d8 x# g9 h2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 \( V U2 ]' g: a
蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M, a/ p5 Z$ m) D; z0 Y
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【調 味 料】
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2 H* `& U3 n$ K! ]米酒1茶匙
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8 ?2 _0 h* S* _: I5 m7 J8 n公仔箱論壇醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
6 o( m! N6 p9 r& j' @/ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 T2 j7 N9 D! {0 p, I7 Z
【醃 料】5.39.217.77:8898 H9 S. D, R$ [9 P+ y- R. j( j
0 i2 U9 T% P+ n' J1 j- D公仔箱論壇蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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; }" w ^5 S7 n" T6 |8 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: }! U, D# W9 R/ Q2 A/ ^
D( N( B# s) Z/ y q4 n) _$ p: |公仔箱論壇酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 L3 k1 h7 ?& _
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太白粉 1/2茶匙; A0 m; g3 _" P% W
0 D- @# r3 y) Q- ^" E【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 {, K& X6 w, O2 M
8 w5 m2 H4 a/ ]. j公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
" M% R" c8 y1 `4 L5.39.217.77:88982.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
) {: B& D9 q7 X3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
5 e: h+ w6 ~+ [" \9 Z4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 y4 i& b% B+ D: Y. @
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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