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【材 料】
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R) R0 X& b! e7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克5.39.217.77:8898' S5 @# X- A0 ~4 ~; c. r0 u/ B8 \
 tvb now,tvbnow,bttvb; A$ Q( z3 B! f& O7 s9 \: u9 _- Y
韓式泡菜 50公克9 J1 f$ [0 V# Z8 u2 \ s
3 i' ?# j0 Q; S- w* {公仔箱論壇韭菜 2根
9 o. I: u8 N7 f5 x0 u; g5.39.217.77:8898" c' m# K G( d+ u: A: Z" ]1 ]
黃豆芽 20公克
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$ G0 |$ L R) V& y- z5.39.217.77:8898蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c& I# a# r7 W' l( @
" `* i- X2 R* j: N【調 味 料】
9 H! _- t% S, V3 e: _$ T- `" P" i5.39.217.77:8898公仔箱論壇# O- V3 f" U0 [. Q, l; L
米酒1茶匙
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. o" T' b. f+ W3 W醬油 1茶匙
* h/ m. N& ^; I/ T$ A* D' F& g' S* p6 l# K' w: }$ M3 ^
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H. z0 u6 y" }7 L0 w
1 R m6 V! U0 {; t【醃 料】
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1 j; I7 b0 p! Q0 t" J% R蛋液 2茶匙公仔箱論壇6 R! g5 a8 ^3 x2 b% ` |* m1 i6 e
: @1 E2 R. U. y1 V( o5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙 ^3 ?! M2 |7 U6 Z1 R
# ?; v" i; m3 U; ~醬油 1/4茶匙
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1 P4 M X; v# _& X1 u% S8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙9 z7 C: |: X/ M1 ~8 i
5.39.217.77:88989 j, ]& A- q' l1 x. M. W/ y
太白粉 1/2茶匙
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2 k# v3 Z- i! c) y# w% |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】0 P/ e9 F& P0 r9 g
_; |5 i$ P# [1 R$ d3 M4 @% @1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
) `" ?0 ^) o; a8 a. r _公仔箱論壇2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。6 ~3 ~1 T, c. E% M
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# R/ Z6 j) S5 h% N; O
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 B+ ?5 x& c8 G
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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