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【材 料】
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牛肉片150公克
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0 ] b$ y% g2 P6 h& P5 \0 A韓式泡菜 50公克
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+ H! K3 D9 N7 E) u+ r" Qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根
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黃豆芽 20公克
, t6 r9 \& J, ~5 V: K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 Z. O, ?+ g8 q3 c3 k2 m% @
蒜末 1/2茶匙
' {- O, J$ O" x* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& N i3 f/ G) |- H4 s$ M
【調 味 料】0 R4 k5 L& |' c! D. b5 z3 A
! S. w' O; l9 N" B' g米酒1茶匙
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' `+ x# R4 v1 d; p! @醬油 1茶匙5 s; U: X" r# J# A
' z4 D4 |, N1 q1 |" q5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
- g I; `4 B2 M: z( N5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 {" p1 }8 }: ]) U
【醃 料】1 E D! K) |! d2 a7 F" \$ j2 M
8 M% {# n: Q* x- ?. P6 o! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙5.39.217.77:8898* ?$ e( O: f+ L) U, L
& S. N6 j9 `$ H% Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 m: `- l+ R& }. w u
$ u2 [1 e d( n. }, S3 S公仔箱論壇醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 e1 A* X$ u4 \" |0 H
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酒 1/2茶匙
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( _+ Z1 n. w, G/ F, E! p太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R2 q' m8 T! k J- o/ C+ f- f$ \: V
# Q* L" R% ?# z; u4 v' S, k0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
5 p# w# a+ b1 [5.39.217.77:88982.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。公仔箱論壇; i7 I6 f {: D, ~
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
* E$ J+ S/ q5 v# r, K4 v @* {tvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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