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[中式食譜] 泡菜炒牛肉

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【材  料】
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: S( S$ }( w9 B2 s: @: p牛肉片150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 I0 a% h) ~7 m6 L: s& g" d

$ h7 X. I5 g# w6 [: n韓式泡菜 50公克
$ P+ ]8 S" y! S/ r) N$ Q2 u5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 y1 b, R# ~5 ]8 p韭菜 2根0 N; W( ~0 J/ `9 a

% f3 w8 |/ c6 B4 l4 v! Z$ q黃豆芽 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 t# \0 L5 h* U+ a& b' u% d
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蒜末 1/2茶匙2 i- Z9 @6 x3 ?% _8 X- }

# A9 R5 r; D7 G, B( _  Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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) R6 R2 X' g0 p; |( s9 {' l" Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙8 X& @! f) F6 e: W
公仔箱論壇( a  h0 ^3 n  Y8 m) ^6 l! R: U
醬油 1茶匙5.39.217.77:88981 X, w; x  z) |' D4 ~6 p
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1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k9 T; ?$ R) z0 J
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【醃  料】公仔箱論壇$ H/ x) }- _& }+ G
公仔箱論壇6 S  y- w$ Z$ H' \0 E5 u
蛋液 2茶匙
* U: F1 a: d$ O  i/ g/ z公仔箱論壇
% ]% ^" g8 n* m 1/4茶匙
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+ o  U% |) a0 o- {( F3 O  O 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
: d. v5 l; I' Q! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d! p( L& _0 z" A2 b# E6 o4 a5.39.217.77:8898【做  法】
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1 I2 f( h. V- K( t1 A, S5 G1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
. p  z( O# K& W* Y* O; q3 Q5.39.217.77:88982.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。
, N6 D( Y( L$ P, n1 N6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。3 F0 s# l3 E& p  K9 q7 o; ~
4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Sounds real good.  Thank you.
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