5 u" {: {' J4 R8 @, O【材 料】
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. B/ R1 t' m) Ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉片150公克" S" p* n, J5 [8 O' Q5 v
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韓式泡菜 50公克公仔箱論壇- \+ O- W0 `. q8 k5 j, f
+ E9 Z0 T! o" M7 U/ N4 u; l/ f韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 S) V6 O$ s9 t
/ I. y n* u+ _0 S6 `黃豆芽 20公克5.39.217.77:8898% f U/ {2 F; H7 W2 d, L* Q6 _. _7 }
7 {6 H" Y/ p! Y5 | o( N( N* M蒜末 1/2茶匙
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) x7 X2 c' p0 h2 L公仔箱論壇【調 味 料】& ]/ h ~2 Y* ^( y, l' y
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米酒1茶匙
7 J+ A! u3 F6 M Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^; G* j7 \9 s1 T! T3 a
醬油 1茶匙0 v+ u. S# X# X* p2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u* X: A- d y, Y# u) c
糖 1/2茶匙
1 }- U$ a9 U$ }# G2 B公仔箱論壇. P! J( T3 m; U8 ^1 n
【醃 料】
6 B3 Y1 X# k# `- m& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x! J/ w3 u- n ]公仔箱論壇蛋液 2茶匙2 o+ I8 B2 P; }( g+ b
* u6 `4 D) N4 M' g5 y# d$ U& @鹽 1/4茶匙" V5 x2 i5 n, s0 k z
7 l4 G( D3 X7 |. I) D9 q0 m5.39.217.77:8898醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
3 l _. l! _' e. f! I9 @' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R' F& F q3 ~7 b8 }太白粉 1/2茶匙
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, K) O, ~% G/ m2 j3 o4 p( {9 ~【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
1 {0 R) j& J& F( X公仔箱論壇2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
+ T0 Q/ i' @# P3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
2 X! I0 c) j! p9 c; N0 q5.39.217.77:88984.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。, w1 v6 [+ N5 c8 T
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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