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[中式食譜] 泡菜炒牛肉

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【材  料】/ `$ _# C' I7 T; P

: C" e8 t1 `* j/ u- X牛肉片150公克
7 _4 Z2 i4 g* T5 M7 Y公仔箱論壇5.39.217.77:88984 p/ q) p7 w* O  C3 J! _3 m
韓式泡菜 50公克4 Y$ ^# ^3 c* O; Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  L  a4 ?) o9 X) r
韭菜 2根2 C6 b& |5 S" c! R" Z

! S# p; W" ?6 K1 m+ L( l黃豆芽 20公克5.39.217.77:88987 u& x; G/ ?/ I$ d2 ?

0 |8 C* u" b9 V$ L, [3 x/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙
) Q: O5 g; [* g. {9 M$ R/ ~5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 H4 Z- u5 D7 `9 ^. y
【調 味 料】
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米酒1茶匙
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醬油 1茶匙
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: N  l, Z, w, W) a0 v 1/2茶匙
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【醃  料】
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蛋液 2茶匙
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1/4茶匙
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! e! q) e8 W" B$ B% U9 o醬油 1/4茶匙' O  G, ?' F# m: l! P

. D# o2 W4 @7 W1 h- Z/ U. O. _tvb now,tvbnow,bttvb 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ w- J( Z0 a2 g' E" V
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太白粉 1/2茶匙
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' d% [) q7 ]7 z( t; K6 X/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 r. I% E$ n* \  N% b5 h* U" x0 q
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。5.39.217.77:8898: @( s1 a: \3 i; o* R0 ^
3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) @4 @; s" K. B) M3 `
4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。+ Z' [/ ~! g4 T  k
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Sounds real good.  Thank you.
thx you
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