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【材 料】
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- w# M6 A# d8 u$ i- L' h) Y. P+ etvb now,tvbnow,bttvb牛肉片150公克6 F! k3 J) w+ l, ^ ?: S
5 R; |! b* u/ ]公仔箱論壇韓式泡菜 50公克% M+ Z) x1 H/ j& D$ E
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韭菜 2根
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7 l( B7 Q% Y8 X! v黃豆芽 20公克- f$ u$ h1 U& g2 d
0 y6 h" a0 [7 e% S4 k7 V. L蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* F! c5 T3 j$ {. v4 J- L
. |/ u# V& y0 s【調 味 料】5.39.217.77:8898) L) L, U* e' u# }+ g. n
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米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z( }$ W1 }4 r8 Z; X# _
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醬油 1茶匙5.39.217.77:8898' ^/ d, b3 u* O- M
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糖 1/2茶匙
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. x* l- l& y* o- I5 Z1 _+ J/ j: u; C$ c" j【醃 料】
" O% U g, W+ x$ r( }; ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. n- s! I+ B" c
蛋液 2茶匙
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' _* a5 V( I3 ~8 c+ T3 W. P公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.77:88984 p t( g9 _: @1 ~8 Y. H/ o' g3 K
, O6 A( \6 ]* ~1 a5.39.217.77:8898醬油 1/4茶匙$ a: b5 ~/ A/ y
. a# O1 C1 {- h+ e; ]) b' B2 ^酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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a2 h, t" z/ ^0 m( O; Z# t【做 法】
6 r5 ]" B8 \5 F' I1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 f; R; W( V0 F8 f, o) u- U" q% M
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
3 I# b+ F- v) M, b* m8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
8 r# R! [9 ^& r$ \! h& @& P8 Y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。3 c3 U3 w) S: e! u+ ~0 u
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. [) C% ~ p$ l0 J
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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