7 [$ `' x+ @ f$ U- X' D6 wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】& z* p0 `* r, l
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牛肉片 100公克
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$ [9 |5 Y8 r; N M公仔箱論壇雞蛋 3顆
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R9 Q3 d) t+ G. |: |; q
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胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ r" g C T6 O/ W
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米酒 1/2茶匙
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太白粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ W: w9 |2 j0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) V' G3 B, y$ {' }8 n
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& ]) V, r- k; i( m
+ G+ r* w( k1 c q% g; ]6 Q2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S S$ ?% R) A, Q4 n; t
" k; A0 r/ S6 y2 W7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1/4茶匙
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酒1/2茶匙
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* g) n5 O4 L( `# p B4 J/ m8 L太白粉 1/2茶匙
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【做 法】公仔箱論壇+ k- N9 `2 U/ {, B8 v
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B- R+ k3 y) f4 m, s
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
1 g7 x p+ X$ u" z4 H5.39.217.77:88983.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 s5 m+ L! U/ ]
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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