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【材 料】5.39.217.77:8898% O. G! g: f9 d# s7 Q) Z: `' O
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牛肉片 100公克# K& ?# X$ e0 R8 w4 k# q
! b5 ^+ |+ H! ]1 I5 o雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb# \' a, ]5 h' q+ ? W: Z2 `; k, f* u
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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! X- `9 U8 T% q" W" {9 `; c【調 味 料】
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6 `% ?: {& }, ?; }. R; l鹽 1/2茶匙公仔箱論壇" G1 K4 g0 Q* Y, v$ s8 s
8 e4 Z0 z0 Y% c, i6 Z+ Q8 T/ j" P公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇' C1 k# z. G% s+ f% z0 a% o+ r
, N+ q( ]; q j% D2 j P5.39.217.77:8898米酒 1/2茶匙5.39.217.77:8898' p( k( n- d' m0 s
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太白粉水1茶匙5.39.217.77:88988 X$ Z* Z) q6 Y, r7 Z
8 @7 D8 v8 B7 d. Htvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! p+ I; A l6 S: T
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蛋液 2茶匙
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D2 Y- D5 s( n3 G* G8 Z" ?. o鹽 1/4茶匙
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醬油1/4茶匙
8 }8 b! y* Z) x, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& g# o; q1 S( I( @. z
酒1/2茶匙
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3 @% K/ f( @5 R, l g& ^公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇" j4 g7 j$ i& o D5 y. n5 j
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【做 法】
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" |% k0 x& h: C2 @( B# Y& s1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
5 H+ [% I0 ^* S5.39.217.77:88982.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 P& h" u- e. y3 {/ o
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
8 ?0 e. l( B' D% E& A& T- {$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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