 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, A* q! ^$ B, C1 V# A1 H6 u0 G! D' f
【材 料】
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6 q, [, |$ J/ T4 [! J- E xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲 150公克
; e6 C4 V5 d/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 t. l% W% ?- w) o
四季豆 30公克
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$ r( w8 [2 [5 D* Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 少許
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3 E( t/ ]' T% ?2 F* {4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/4茶匙
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! O6 ^# o, _' j- e% N, g9 z, C Q公仔箱論壇【調 味 料】
- j$ j% s* o- |% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K2 X2 E6 G# g5 U! U! ?紹興酒 2茶匙5.39.217.77:8898* n: }, r+ ]$ o. e
! F4 A, r! y# [( w1 {2 T8 f% N! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1茶匙
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糖 1/4茶匙
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) P% [* g6 I2 k* w+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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) a% Y' `# d8 W公仔箱論壇蛋液 2茶匙) ]2 J$ q; ~1 @- A
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鹽 1/4茶匙( k; Z: v: \8 t& z( P1 C
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醬油 1/4茶匙$ S( ?, V" n8 {. `
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酒1/2茶匙
8 s, q1 b0 h3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a/ O) H& x+ B* J+ A1 f9 g! z公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
2 u% n/ h! }. s6 f0 T公仔箱論壇
) W& K8 F- C9 t+ W% G) I& j: htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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5 u, ^/ u7 x$ l- {5 |! o' Y" E+ S公仔箱論壇1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
8 x$ |$ F! P" M7 X2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
, M, @9 J" p& f, L3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。, p; R/ b2 ?4 |; y2 j4 B4 ^# I
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。5.39.217.77:88987 {. S' r, {' k9 T
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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