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【材 料】
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9 ~& f% r: O" a! ~! f" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克
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|; k/ R! r* d1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ S0 d& Q& S4 x
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鮑魚菇 1片
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: x+ r: q( g+ k0 c/ @5 K& S5.39.217.77:8898紅蘿蔔片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; h! D p# L3 N& n3 Q# Y& `4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ }, Z! A: B
薑末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ f- y0 v' Y P9 y& B
7 o( }, q# L; ^# C& C8 A! B b; _tvb now,tvbnow,bttvb湯 3大匙+ X0 B4 C; {) w) @9 j( V
( a$ u" }$ Y1 ]- \公仔箱論壇【調 味 料】/ F) l8 e3 d, K9 W- h
5.39.217.77:88982 g1 [% q! ^! U Q- ^ y
蠔油 2茶匙
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鹽 少許5.39.217.77:88980 c1 w/ X c- s# y" X
: Q8 |' U: f1 v x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?' N) r" h' E4 U8 Q: P& s
5 b9 D! f) K( l. t8 N; d1 D. M) x; {【醃 料】
" A! x' O' v# P公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ t2 ^5 q3 W, V9 \1 m- ]
蛋液 2茶匙
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! z! p$ G. B5 j) O" }( ]. |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! t% L1 S( S0 ?+ c4 P
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酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m1 r0 Z0 ]6 Z5 U- ?
公仔箱論壇 a" B5 I) w. W1 d! }* X0 c4 O0 P# f
太白粉 1/2茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 F! g& J( G# a8 ^: _ R* T
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H& e; s5 m3 W- Q( T
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。5.39.217.77:8898/ ]; X9 B8 M1 q- `& Q1 t
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U. N8 H" T' M0 ]
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。5.39.217.77:88987 H8 Q% l+ Z7 j: H8 b
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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