L% A9 ]& S- ^! R/ M' ^【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l/ P& ]; t3 c# g* n3 l) g2 j7 E
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牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克公仔箱論壇 y2 l5 w7 V. G4 i7 ~' ?2 a
公仔箱論壇1 F# x- @0 M5 A: S
鮑魚菇 1片
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紅蘿蔔片 100公克! i2 J: f# P, o8 V; E9 G8 a
( x9 ~0 D% ]7 o8 vtvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F+ o; L, {! c1 G. e
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湯 3大匙, f+ \" P6 U$ H! Z$ f; t
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【調 味 料】
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蠔油 2茶匙$ ^0 g8 q. ^! ^( [) y: @; w* G3 M) k
/ O' [" N0 T7 b( _& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許5.39.217.77:88986 P' y9 {- [# ?5 y/ k
+ S$ @6 R! I, s( c$ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
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" q8 ` ^5 E9 I' a( r2 R# f5.39.217.77:8898【醃 料】
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( y# V/ G* b& f1 k# ?3 L% q
) L8 ^, C$ K# [" L6 d* `, r" I鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^0 s2 a; R8 a0 T( A# n0 Q8 R
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙: ?9 r# q" h4 e6 J: g* k+ Y/ s
0 x% ~3 F9 j ^$ ^( a6 `% a9 F5.39.217.77:8898太白粉 1/2茶匙
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C0 {! j, M4 A1 T5.39.217.77:8898【做 法】 e$ x0 i8 |5 f9 m1 {
% R8 Z; d }0 [9 d3 m; o6 w5.39.217.77:88981.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
( Y2 P6 _# N1 u4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
2 t- E. s" a4 @$ o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。( g2 K$ ]5 ?) D2 I
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
3 v& H/ w) Y( u+ e: [5 D \/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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