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牛肉片150公克tvb now,tvbnow,bttvb# n) r' [) ~5 v) z+ `
! F5 ^+ J) g3 Y, t3 S) g芥蘭菜 100公克
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" }; m$ B# x3 j; V$ E9 U( g5.39.217.77:8898鮑魚菇 1片+ _# Z) _2 o4 V! {4 @
; R2 f9 J9 W: ], ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 100公克. b$ q K! u. i. W
" y V9 E; L- S CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4茶匙
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8 ~( X& ?- S4 ]+ p3 u6 l x湯 3大匙公仔箱論壇7 Z7 O! k, N% \$ ]! c5 E! O
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蠔油 2茶匙
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鹽 少許
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糖 1/4茶匙
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- E9 T8 d4 G# c9 C& f5.39.217.77:8898【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 Q9 c3 ^; }* H, O9 t) b# B
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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) H0 V" W0 _4 T4 x醬油 1/4茶匙
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7 D' ]( i6 I4 n) E7 b5.39.217.77:8898酒 1/2茶匙
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/ C8 X7 X! l* e5 M& |公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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: b2 @" h0 E& C% h! L【做 法】公仔箱論壇) q- ]$ K( A# |- |
& z `7 |4 g4 Y4 G$ R1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ u! s3 t8 [3 C( L
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
* a6 T5 Z6 a( }% ]5.39.217.77:88983.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。5.39.217.77:8898 b2 _6 M! T* h# i
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 Y7 w' Y' J$ h/ U
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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