[中式食譜] 清燉牛腩

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【材　 料】公仔箱論壇# e1 r% [5 v$ q6 {% }. ?5 c) g  s  Q

# s- O: l$ g+ i  D( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ d; N( l; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 n; w: B5 X
白蘿蔔 100公克
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薑 30公克2 r; ]: U! H6 x8 k" g
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蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) k) N. X& T0 ?8 k- M! p

: _0 p* l  e% M, [* D7 }* ?5.39.217.77:8898花椒 1茶匙& I$ W# w6 Q, @, Q

( ?, @  j# F5 |! V, w. j, \  Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙. D# {) k- @' a; y

+ f2 I9 i; P3 n" _7 j# s, \) K公仔箱論壇水700㏄
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【調 味 料】5.39.217.77:88984 }8 V5 e/ U4 I- Q7 `
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鹽 1茶匙公仔箱論壇% N" q. _- @; [3 U8 y

- V- y* y- K0 ?$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙/ P) T& |- U# h$ b

4 F3 |" D5 ~$ e# k" c- L6 U5.39.217.77:8898【做　 法】8 u6 S, P7 E! ^# h1 A

3 U* S0 I% n9 u, {2 l公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
& {/ S8 `2 w4 `' W0 X3 [tvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。# L/ s3 |- n6 P9 {. J; G
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
) |) k4 z- {0 Y! X8 f5 K1 N7 _tvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' d0 p1 Z' Y. a1 D: p* \