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8 e) a) p% B; [5 G7 g- _5 E4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 300公克
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白蘿蔔 100公克6 Z& F( Q7 _8 m K% b! k
公仔箱論壇7 G: c! D4 c- I+ w1 O0 q
薑 30公克
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4 o `% Y9 T0 T5.39.217.77:8898蔥 10公克公仔箱論壇0 k3 D6 K9 Z7 K& S5 r1 K- d* [
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花椒 1茶匙公仔箱論壇1 h1 N- L$ m i( R8 y
( q- u& e O( t! E+ ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙, u' k% v' u9 T2 Q1 c" R
2 H* C' U; @! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水700㏄5.39.217.77:8898% \, ^3 J$ C+ l& ?& }* d% d( e _
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙. C7 f# `3 L7 ?, J
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米酒 1大匙公仔箱論壇7 [" A/ r+ P9 j: q% N
! Q2 ?+ ?9 R5 G- J' Y5.39.217.77:8898【做 法】
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
* s# d& ]3 Y: w3 e9 T5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
: |" Z( I5 [ p, S0 j, T: X# U" B5.39.217.77:88983.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
0 ^" N+ H* e. [9 m0 i- x6 b/ u) [2 I5.39.217.77:88984.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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