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【材 料】5.39.217.77:8898/ \1 r6 |/ K' C5 I) L% `9 U( p
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牛肋條 300公克
1 {/ H$ r% v( @ g* f5.39.217.77:8898 公仔箱論壇9 ]3 o7 [) i4 g5 S) @/ P! }
白蘿蔔 100公克
% S. a: g! G% U4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ w9 W1 i7 {: }
薑 30公克
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1 D8 `$ x( I; Z: i蔥 10公克
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花椒 1茶匙
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2 M; x2 |) ?3 g1 s1 utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙# N/ y$ T; E" T3 {: D3 S6 h- N
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水700㏄% D) @# h/ l* h9 X4 w
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【調 味 料】# p2 x; e' A/ S+ B/ j

7 p' W* ]' `) G$ c$ V' q/ n. E# _公仔箱論壇鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h# s. X& m% Z: B/ E

0 H$ J. u8 \. k5 `tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇( v/ p3 g* t6 G% P- e* g
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【做 法】
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) U& r0 I: o. R5 P/ S1.牛肋條切5公分段塊,放入滾水中汆燙、撈出洗淨,備用。
+ R) G! ^9 C1 u1 ~3 a* M! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊,放入滾水中汆燙、撈出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ s2 y. [* E3 o% W: {' u* ?
3.薑切片;蔥切段;白胡椒粒用菜刀壓破,和花椒一起裝入滷包袋中,備用。5.39.217.77:8898- m& {4 d0 `* n8 d) O& X" |
4.取一湯鍋,加入作法1、2、3所有材料,再加700㏄水以小火熬煮1小時,續加入調味料再煮15分鐘,起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可(盛碗後可另加入香菜搭配)。
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