[中式食譜] 清燉牛腩

hamtu5168

6 C3 d  T6 i( n+ H% W【材　 料】公仔箱論壇6 [/ t* I8 X' `: y0 m+ u
tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 J% T0 r: M
牛肋條 300公克
; ?6 a. e" t: p9 t* a. R8 d, p& Y% r. D5 n. L2 U9 I
白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T  O% X' b( W

4 A" I: w1 d" \5 N( @tvb now,tvbnow,bttvb薑 30公克
  Y3 j8 N4 z  y, ]
$ u: [9 V6 x2 L$ i1 W公仔箱論壇蔥 10公克5.39.217.77:88981 p4 Z7 x4 ^& k
! Y) j" I( `# G! }
花椒 1茶匙
$ d" s4 J( x* J3 X5.39.217.77:8898
" n2 q$ w' ?$ H! ]+ e2 x( M白胡椒粒 1/2茶匙- X+ N4 o3 B. m  p: w9 j

( ]1 [3 O' `  }( F, o水700㏄
. k  S8 K9 C* j' |' |公仔箱論壇
# v! v' A- U% y5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇3 c  j: X7 \- z4 B7 t) Z& n2 J9 \

+ ]9 h& ^4 ?4 h" D5.39.217.77:8898鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \% i( B( [. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  i/ X" g/ O
米酒 1大匙
- ]. o" Q# \# l公仔箱論壇0 u! m: y& t; b- N& ]: U7 A
【做　 法】公仔箱論壇- D* Y' E0 K. q

% z! n) `( y4 S  Y* T3 u1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
4 y5 x' b+ w6 F4 I( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y$ d5 o, g6 N5 M
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
- s$ Y5 E9 V( o+ h8 ]* B* L' V! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。/ N. E9 d3 D- o: D