中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb* n! i7 l0 d! L7 ]
' d0 ?$ z+ B& M和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。5.39.217.77:8898! N& p* y& o* ~& ?1 ^
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地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
; Y1 n, F0 B% w" W' U. Q; ^% U2 g5.39.217.77:8898Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇' N: C1 \% e6 j$ U+ j% u8 q% t) \
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
\$ H' l2 U% [) a+ D咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O5.39.217.77:8898" h% t1 h& E/ M- c) `9 C: y
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
$ d4 I# C1 s& o' m0 ptvb now,tvbnow,bttvbGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？% m$ c2 ^+ o9 {2 ^. @' x# }. t
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。6 m# S7 m _& Y% j
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
" ~" e ^, L! f! K, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。! T) I( ~( L! s6 i: L
咕咕：環境又得唔得呢？
7 w8 ~! L; g: p4 Ctvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇" h0 Y& I; a9 w& y q3 b
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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) h8 w; i8 x& W' @玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。8 X! E0 k1 v2 t# c! }' I2 }2 `% ?; Y4 I
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地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M$ H" T0 ]6 ` J( O+ x& g
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！5.39.217.77:88985 Z) c, K3 ~. Z5 w4 J
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇! v r3 T. v2 T8 G
嘉玲：嘩！好好Feel！
6 G, e! w8 Y, Y0 p7 \8 [/ oAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
+ b5 G2 R; v2 n阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
5 l7 F3 s* G q9 e6 |6 ~/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
- \/ D2 h# T tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
+ o: i5 ^- J1 n! HAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D0 n: p3 [2 w7 m! t6 M
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
; P) Y( D$ j/ j% xtvb now,tvbnow,bttvbAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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1 _0 M5 ^4 A3 B9 ?/ G; c4 Itvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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9 a0 j; M' j$ k' S/ o* E地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇+ O* `/ i" Z. X2 W
' J6 y3 Z7 w- Z n2 E% E0 i+ c, H5.39.217.77:8898寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
4 z6 O `! P( K4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
9 d: H( n C# @1 M! Q3 E2 i. e( Y公仔箱論壇豬扒：係呀！今次去食野味。^^
& Z6 g: {/ u1 c1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文人：吓！食野味，咁核突……><
- p# Z; y) P6 x; k6 \" C. H豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
+ D8 u; A% u& _6 ?% o) B1 e+ m高材：好唔好食先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* p2 P, B# o2 y8 Q5 c
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。8 ^- Y H5 C2 F$ ]+ s
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
; C( |4 [2 l- U! E1 A豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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