中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。- {: g% t) b4 C( m: j
, O4 V. h2 S4 a9 e3 {" ^5.39.217.77:8898和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# U+ _2 L) I2 a q
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
9 n( X- u* p M2 H* P/ a5.39.217.77:8898Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvb now,tvbnow,bttvb9 d. p8 u* J( t
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b# N* d" D$ Q
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
1 [6 `3 o# H$ j4 i2 O* Utvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇6 p0 e- |4 y2 i
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
! a9 J3 M; |' O" i; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 V. t+ U3 s8 ?
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？tvb now,tvbnow,bttvb+ S, a7 }; v/ P( g& d
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 A' y2 D: p; k5 Z: I
咕咕：環境又得唔得呢？1 N T) N& s# S0 B+ |
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇7 ] J x' G3 m, \1 L4 s; I
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。- c2 \5 W# ] h0 ~+ m
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地址：中環雲咸街tvb now,tvbnow,bttvb+ n, j. `* U) Y% @# W
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb( c$ F* |; t% a5 g" `
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
7 b7 q6 f) t8 d! G) j: ]' stvb now,tvbnow,bttvb嘉玲：嘩！好好Feel！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 I; L2 G6 z+ h+ L( B
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka5.39.217.77:88981 Q8 G3 l) e% E7 Y
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
$ k. ^& w* B# x- K# F2 V2 w) Y* U5.39.217.77:8898AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇0 \. f4 U6 Z" m) D5 ~" g
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o公仔箱論壇* y n9 F; _7 G
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。公仔箱論壇7 T5 ?. p7 f3 ~1 a: ~
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
% B( i: w9 n; t; G& B" SAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
+ G" A9 l P% g' a8 S! wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 o$ t. l5 d1 r3 _- u# B
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層5 G( u. j0 N) s$ S& ^/ {
I. a1 o9 q4 h" K0 E, h8 v0 V! v寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！ A+ A, X# Q/ f" e/ Z1 ?& Q; p" N
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？3 T4 T4 D. D' \2 _& ?2 G
豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb3 W- V" J- D& u/ S0 k h
文人：吓！食野味，咁核突……><
. R4 X! G# Q8 ~/ F' _2 u7 [5 ~7 x3 B公仔箱論壇豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！5.39.217.77:88986 {6 O/ c; O7 X$ T- m. g
高材：好唔好食先？5.39.217.77:8898 T. S" [% `" k) Y
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。+ ?+ \: K, T) X& o
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; P/ @$ J. m( f8 S+ I
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！( U9 O! q8 h) p& `: {7 u
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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