中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb9 n k7 N. O" D) [- [4 _6 ?
; g, L- q4 T; R* z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。tvb now,tvbnow,bttvb: g; S, _' g1 h1 k0 I- n E% X
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地址：中環士丹利街
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0 J9 `0 ^2 g! N0 D+ |6 E6 I去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
& q; f, X, r8 r; D' t9 x7 d8 |2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvb now,tvbnow,bttvb3 f0 H: _0 a: S* _+ p# Q' W* o$ m
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 }' P5 f) A: f, ]6 |
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
" S+ m" X* {& h# p* z- z, Otvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^5.39.217.77:8898' e0 V& A {' v3 r. f: [4 j1 ?
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？5.39.217.77:8898$ z4 m* L! @5 G
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
2 z A/ z+ y, G: e3 n5.39.217.77:8898Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
^6 E9 |' D0 `* xAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' Z2 S% b0 O L1 j* n0 Z. G5 }
咕咕：環境又得唔得呢？$ ` n& j8 X" @3 X
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
9 G# h5 E, p4 b. {7 n+ ztvb now,tvbnow,bttvb咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5.39.217.77:88989 ?) K% V) d' ]" a) D) D6 m
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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9 i2 G/ ?- ^; X* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇$ `" L8 o) D) s/ l+ Y! e {
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇1 |0 g7 p& j2 X1 C0 \
嘉玲：嘩！好好Feel！& j6 Q% O) U6 |/ B; I
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka5.39.217.77:8898/ v! ?' z& [2 {
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
5 Q; V2 l d' f7 |tvb now,tvbnow,bttvbAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 H6 R0 n% p3 b
發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb" h" q2 E, t3 B. O; j, X
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。5.39.217.77:8898# |6 `! T8 D0 k* {
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
; }6 t3 [8 H8 ]- j( ], }2 I! M5.39.217.77:8898AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<5.39.217.77:88984 G# J% o# o0 h+ |1 `
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。2 M' ^/ S( I+ W( h( S0 O* e# v
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇. C: w. o9 a7 z' ?
7 j( V" H' a) O vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
- q) @1 a6 |( Q, a' l+ P d型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
7 F$ j- S. f2 B6 J) M- rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：係呀！今次去食野味。^^
5 U) i' X$ X1 b# l" {' Z文人：吓！食野味，咁核突……><
8 ^/ a+ u3 J9 w8 X0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！ F8 @$ v$ O/ G+ S) _$ M6 [
高材：好唔好食先？
4 o0 P( q! Z; A/ ]9 A& X5.39.217.77:8898豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
# q) U% Z: J6 R* b& c" PMary：嘩！咁咪好鬼貴！! I& c4 L E/ V9 Z
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
# i! w) g& n# g5 \ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-18 08:04 AM
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