中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J d J- _. L1 C/ D$ f' |! d: z" b" a) N
$ H5 Y3 U u4 l% x$ m7 W" f, u1 Mtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街5.39.217.77:8898# x* K$ K0 y5 t7 h! L
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
6 B2 ]) Z; U3 p# Q! Ctvb now,tvbnow,bttvbGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 H& M X% N" C( c3 ^
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D5.39.217.77:8898, [! J% Y4 {, A5 `9 w
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
5 U2 a( W. `7 f4 D7 g( [Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
. N$ c% x; h, L1 u, S9 W% E$ J5.39.217.77:8898Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
: j2 z2 x' [3 U* q- y) h公仔箱論壇Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 v& g: T1 @5 Q( Z& J
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？公仔箱論壇% O7 Z1 [- B7 z; b! l0 o; j
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
4 B5 a5 v$ g7 x) w2 j+ A' ]; g公仔箱論壇咕咕：環境又得唔得呢？公仔箱論壇) [/ F$ h/ a3 @4 N9 G
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@, y8 _- g. `" V* D- h0 ]
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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/ t% N9 ]* T: e+ z8 l$ H0 q8 v" B8 E玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
, @) L4 ?1 A" {" M7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ J8 g$ S! b. j; R) e7 [
地址：中環雲咸街
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8 T8 X Z+ S- C酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
/ I, W3 ~$ r. ]; ?' ?tvb now,tvbnow,bttvbAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
- e7 L) y! p, p: F5.39.217.77:8898嘉玲：嘩！好好Feel！1 p; u1 S& C1 p
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakatvb now,tvbnow,bttvb# m' I4 m) q9 s. `& d0 X
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？tvb now,tvbnow,bttvb. J* Z2 T$ Z8 h6 D- ~
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
2 \* w5 A- |6 x" D1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
5 O$ A. w; k0 y8 X8 c: X7 Ttvb now,tvbnow,bttvbAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
' X9 E* \% t1 `公仔箱論壇發緊夢 ：咁有咩好食呢？
8 k1 a1 g; {3 E& \AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
1 ~9 D- `' A3 {+ H& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J) w4 U8 i. p2 f3 A4 g5 m7 n: {tvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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! u0 l) a* V$ K3 K! w+ ]地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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- u! }! T+ m+ [, @( ?" k( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！5.39.217.77:8898/ S# b8 ^0 e A9 ~7 H$ x2 M
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 L+ A( J. W7 G
豬扒：係呀！今次去食野味。^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# K" o" z$ t
文人：吓！食野味，咁核突……><TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h/ o0 ]5 i$ v* h: F' S
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！* L6 |+ W' `2 H, z, ?
高材：好唔好食先？
8 n6 }' f) k& p( w5.39.217.77:8898豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
! a. r: m' r% b7 N! X9 ]$ [tvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！( Q L/ z$ e8 l# z; t
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！4 N, s7 a( K8 J9 j
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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