中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ k# Y! A2 G5 Q" u
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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2 J6 t$ T% @: I! x公仔箱論壇地址：中環士丹利街3 r8 \% t- J3 u; s3 S- f
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
" r. w+ D+ O2 R' x9 d- fGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ y0 [7 S8 x9 F" a0 g
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D. f' Z5 r; V5 h L4 X6 p. {
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb/ w$ Q. A9 V l, G
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb( N% A9 F6 Y M4 [3 S: h; T- E3 u
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* \/ `0 }% u% ^6 L8 @2 k3 }, s
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
" Y. V" W6 k( D& k8 wtvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
. i1 {4 v& M; h p5 ^5.39.217.77:8898Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
! ~4 T+ [7 K' ~' P* \+ f1 z' {tvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
% l# A8 k+ l) n9 U; l. c$ t- f% GAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
$ M. ?7 g5 v9 u2 U* P, htvb now,tvbnow,bttvb咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街% E% X: l( Y: y! z* `$ c- V
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！+ {! M( R( m0 Q% m# a
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
! b2 s# h1 j. U/ N& R% l5.39.217.77:8898嘉玲：嘩！好好Feel！
9 j! r, j1 x8 `+ j) y- w; vAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇1 Q+ i- {7 A3 c2 N# M/ }
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？9 q0 g# ^8 W( ]" X/ G" V6 W9 R
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。tvb now,tvbnow,bttvb3 G: Z% ^' P, M
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o$ |: Z6 X) B) {& T2 J& \
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
- A$ D$ _9 j- O( g5.39.217.77:8898發緊夢 ：咁有咩好食呢？
% ^7 r7 T( Z# n7 B- |7 f) P! ]公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<tvb now,tvbnow,bttvb% G& J0 f$ x( v
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層) Q8 ]8 _0 b. w* f8 }9 G5 G* X- {
/ v) T- U4 _' Z寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 L1 G6 P6 t: y2 b2 m9 J& p
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇: @) t. p% @9 `8 c! s
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
! [6 X4 `. I, p1 ^1 ], t Q公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><
7 a$ r a3 q2 W4 v; }" v' Y$ D" u' R豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
) G6 x, w6 M' C& R1 v0 h5 @- f公仔箱論壇高材：好唔好食先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ n' S* x4 Q7 y/ `* a; K- F
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
( x6 Z( o; R o0 D+ xMary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇! _) P `2 a7 `& u" N
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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