中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。5.39.217.77:8898/ q1 d" t/ V2 X9 W
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ v" {% L$ y# n7 |4 I
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O5.39.217.77:8898. \& n3 D0 g4 |/ m
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
) a9 P3 w5 `0 |: G& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A1 \4 g5 n1 \, X+ e
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
- U7 u6 c u6 ~* I1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( `* M( x+ m2 v* U$ M M' D. e
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
- _* y8 a$ ~8 Otvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？: h1 o2 j- S% V7 X
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇2 j* O; i) b7 t, p/ I
咕咕：環境又得唔得呢？tvb now,tvbnow,bttvb% E* I( E5 T1 n/ h; W$ N
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
: }; _- k( _( n5.39.217.77:8898咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p公仔箱論壇8 J8 h6 Q9 Y X6 K/ O6 o8 `
3 G) _2 M' F9 J, f玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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S* R8 H L# P2 E$ T7 h# y9 I地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j" t' g- {4 ?
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
2 \# n9 W7 K, l* h- Mtvb now,tvbnow,bttvb嘉玲：嘩！好好Feel！& X7 D ?/ K4 B' h
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
+ j. s0 |0 l! M( `tvb now,tvbnow,bttvb阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？- N( y" A) u# i4 F/ C% ~
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。6 F$ ]1 b, K* i; x! ^* y( D% K1 @3 {
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
& y8 y; S; V9 a! m6 B S" E6 q. I' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
# @& S: k; I0 N5.39.217.77:8898發緊夢 ：咁有咩好食呢？
8 O1 U* _0 X2 j5 r+ `AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<5.39.217.77:8898" d, C9 j* Q) ]1 `$ l+ m
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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: V; ~ K+ C" G地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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% ]$ i. v! x/ F: O# V; Z8 y寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- }8 Y h" C* n# O
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 N" s7 Y$ v) N' r# k
豬扒：係呀！今次去食野味。^^9 t4 Y) O! M. M1 ^' t
文人：吓！食野味，咁核突……><tvb now,tvbnow,bttvb1 V! w0 H/ {: r0 M o
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！tvb now,tvbnow,bttvb9 k! Z) ~+ q) \" x# u1 y
高材：好唔好食先？
0 n1 p: Q# H) u* k* F/ P# a7 A0 v: u1 {0 E豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ `7 q7 R3 @0 p
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇9 z; e" o+ `/ h7 N# L
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, Y" S: T2 g+ H( z
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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