中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb) Z: v* U8 _. }1 [% k
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。tvb now,tvbnow,bttvb( X) {+ ?7 i/ C* w
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地址：中環士丹利街
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) m; H5 d6 O! n# Z" i去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
B! r0 S# A! @/ ~/ qtvb now,tvbnow,bttvbGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
. r: d* B* w% L# A5 G: k rAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:Dtvb now,tvbnow,bttvb* x1 a" G9 Y I: F) T" l
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
: d7 z5 n% A) N5.39.217.77:8898Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^3 ^4 |& _) Q5 s h' E2 l
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb+ P- X, S% U; x2 q U+ H( W2 z4 R
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
2 ?$ j& m5 a. F- C* M# w# WGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
) y! q8 k# Y) S9 b9 ]7 N5.39.217.77:8898Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。$ \& M2 W# `6 ~' {4 O$ z; A
咕咕：環境又得唔得呢？
! I" z7 G* Z7 f2 o( |' p) v8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
+ ]. b j# P4 i; `) u7 _1 q咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 G& c5 E; L/ {/ }/ n1 e. t
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v q2 N# f# d! z1 r
- m& k) ^* N5 @3 E6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街
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* v6 B" L; D, m( W! t( K- U* e酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* X: s, L& w0 M5 v
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
5 B3 s) l+ @9 P4 N' s8 B嘉玲：嘩！好好Feel！
0 C4 M0 u3 K7 J7 |8 \6 T0 I; r9 W! fAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
! s$ f3 K( E! X6 x" g. @4 _公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
* H+ V2 E% K) |! D1 S) Y5.39.217.77:8898AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
" E$ v' T5 }7 b: N. k2 w9 t# qtvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
; n% }8 y# D. K/ jAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
) u8 ]9 w& G# Y( Y5 ^; o% ?! p發緊夢 ：咁有咩好食呢？
# Y0 P5 \; t; g3 R. V/ h4 k9 y3 f+ Wtvb now,tvbnow,bttvbAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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$ M/ `! }) [- i$ ^' l" S暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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( `% `+ a* f% t) Y; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 Q& m( [( H0 F
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！1 `; q$ w& R3 C
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
. i* r9 m- I/ v" W1 ~7 z2 j4 V公仔箱論壇豬扒：係呀！今次去食野味。^^! k# t, j5 T) {+ ]* W
文人：吓！食野味，咁核突……><
' Y( Q+ E- j; c- R/ `tvb now,tvbnow,bttvb豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！公仔箱論壇" x; z/ k# Q z2 V
高材：好唔好食先？+ }8 r4 i; q: l3 M- u
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。5.39.217.77:8898! W7 \; N: Q3 {9 D- i
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
! t9 j2 ~8 t7 I& f( D8 Q公仔箱論壇豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, _: M5 |( A0 f+ ^. ^3 j0 {+ s* S7 t
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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